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山药  

2017-10-16 10:07:23|  分类: 饮食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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山药

别名:薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯、淮山、铁棍山药

禁忌人群:山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。

适宜人群:一般人群均可食用。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。

相克山药+荞麦米:身体不适
山药+鹿肉生涩易便秘
山药+黄瓜黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
山药+笋瓜胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
山药+香蕉会导致腹痛
山药+同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+黄瓜会降低营养价值
山药+南瓜南瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
山药+胡萝卜胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
山药+猪肝山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值
山药+鲫鱼会不利于营养物质吸收
山药+油菜会影响营养素的吸收
山药+鲫鱼同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+鲤鱼同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+甘遂:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+碱性食物:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+藻类:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
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