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花生这样吃效用多  

2015-10-13 17:28:00|  分类: 食疗 |  标签: |举报 |字号 订阅

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花生这样吃效用多

中医认为,花生性平味甘,入脾、肺经,

可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。

下面介绍几则简便食疗方:

1.花生补浆:

花生、甜杏仁、黄豆各15克。

将以上食物装入盆中,加水浸泡4小时后,

用麻酱机研磨成稠浆,再用双层纱布滤取浆液,倒入锅中煮熟即可。

亦可将这三种食物研成细末,临用时加水煮熟。

每日1剂,可分次于清晨或早晚时饮用。

有健脾益胃、益气养血、润肺止咳、通便滑肠的功能。

适用于脾胃虚弱、气血不足之神疲泛力、食欲减退、

消化不良、大伯秘结者尤宜,亦可用于中老年人日常保健。

2.花生甜杏泥:

花生甜杏仁各15克,蜂蜜适量。

将花生、甜杏仁捣烂成泥状。

每次取10克,加蜂蜜、开水冲服。

早饭前、晚饭后食用。可增强润肺止咳之功。

适用于久咳气短、干咳少痰者。

3.花生赤小豆汤:

花生、赤小豆、大枣各60克,加水煮成汤。

一日数次服食。本方三种食物中含丰富的维生素男,又有补益脾胃作用,

适用于脚气病、脾虚浮肿、食少乏力、便溏腹泻、精神倦怠等。

4.花生红枣汤:

花生120克,大枣30克,加水煎服。

亦可嚼食花生,用大枣煎汤送服。

花生与大枣配用,能补脾益血、止血。

对脾虚血少、贫血、血小板减少性紫癜、血友病等有一定疗效。

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