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食用药粥预防老花眼===清肝明目食疗方-银杞明目汤===视网膜色素变性药膳方  

2015-09-28 10:30:47|  分类: 护眼明目 |  标签: |举报 |字号 订阅

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食用药粥预防老花眼

中医认为,老花眼是由于人上了年纪后,气血渐衰,

肝肾精气亏损,不能荣养眼目所致。

若能注意眼睛保健,视力的进一步衰退是可以预防或延缓的。

现介绍几则防治老花眼的药粥。

  枸杞粥:

取枸杞子50克,粳米200克,冰糖少许(根据自身状况也可不用冰糖)。

先将粳米加清水煮至六成熟时,

放入枸杞子、糖,拌匀后继续煮至米烂粥成,每天早晚食用。

  何首乌粥:

何首乌60克,粳米200克,大枣10枚(去核)。

先将何首乌加适量清水煎煮半小时,然后去渣留汁,

再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥,每天早晚食用。 

  女贞子粥:

取女贞子30克,枸杞子30克,粳米200克,冰糖少许调味。

先将女贞子和枸杞子加清水小火煮沸半小时,然后去渣留汁,

再将粳米一起加入上述药汁中煎煮成粥,每天早晚食用。

  黑豆粥:

取黑豆100克,浮小麦50克,粳米100克。

先将浮小麦用纱布包好与黑豆一起加水适量煎煮,

待黑豆煮开花后,去掉浮小麦渣,再加入粳米煮成粥,每天早晚食用。

胡萝卜粥

取胡萝卜100克,粳米200克。

先将胡萝卜洗净切成小碎粒,再与粳米一起加水适量煮成稀粥,

每天早晚食用。

  此粥若能经常食用,持之以恒,

还可防治高血压,增强老年人体质。

食用药粥预防老花眼===清肝明目食疗方-银杞明目汤 - 真善美 - chen747501189
 

清肝明目食疗方-银杞明目汤

【 来 源 】: 民间经验方

  【 原 料 】:

 银耳15克,枸杞15克,鸡肝100克,茉莉花24朵,水豆粉,

料酒,姜汁,食盐各适量。

  【 制 作 】: 

1.

将鸡肝洗净,切成薄片,放入碗内,加水豆粉,

料酒,姜汁,食盐拌匀待用。

 2.

银耳洗净,撕成小片,用清水浸泡待用;

茉莉花择去花蒂,洗净,放入盘中;杞洗净待用。

 3.

将锅置火上,放入清汤,加入料酒,姜汁,食盐和味精,

随即下入银耳,鸡肝,枸杞烧沸,撇去浮沫,

待鸡肝刚熟,装入碗内,将茉莉花撒入碗内即成。

  【 用 法 】: 每日二次。佐餐食。

  【 功 效 】:

 补且益肾,明目美颜。

适用于阴虚所致的视物模糊、两眼昏花,面色憔悴等。

  附:其他相关食疗方

  1、夜明砂蒸猪肝:

夜明砂10-15克,研细末水煎后去药渣,

药液与鲜猪肝250克左右同放碗内,置于锅内隔水蒸熟,

每日或隔日食用一次。有清肝明目,消疳积作用。

适用于夜盲症,视力模糊,小儿麻疹病后之角膜软化症,内外障翳等症。

  2、朱砂蒸鸡肝:

鸡肝1~2具,与朱砂2克拌匀,蒸熟食用。有益气养肝,宁神明目作用。

适用于肝虚目暗,视力减退,夜盲,小儿疳眼,眼角膜软化等症。食用药粥预防老花眼===清肝明目食疗方-银杞明目汤 - 真善美 - chen747501189 

视网膜色素变性药膳方

视网膜色素变性患者平时一般应少食辣椒、烟酒、蒜、生姜等食物,

饮食宜清淡,富含维生素A食物为宜。

下面介绍几种常用验方:


  ①猪肝、牛肝、羊肝各适量。

取猪肝、牛肝或羊肝炒食或煮食。

每日2~3次,1月为1 个疗程。

服本方时宜忌食辛辣刺激之品。


  ②猪肝20g,夜明砂5g。

猪肝切开若干片,和夜明砂一起蒸熟后(不加盐),

温水冲掉夜明砂即可食用,每晚1次。


  ③羊肝500g,谷精草30g,草决明30g,葱白、味精、盐适量。

将鲜羊肝洗净切片,加水适量,用文火蒸煮,

待熟时加入葱白、味精、盐,吃肝喝汤,经常食用。


  ④鲜羊肝1具,夜明砂25g,制石决明15g。

夜明砂,石决明研细备用,用竹刀把羊肝切开数刀口,

把药面置刀口内加适量开水,蒸熟后空服1次吃完。


  ⑤桑椹子500g,胡桃500g,蜂蜜100g,羊尾脂100g。

桑椹子洗净,胡桃去皮压碎,加入蜂蜜、羊尾脂共煮成膏,

每日服3次,每次100g。


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