注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

chen747501189

金仙家园---真善美

 
 
 

日志

 
 

回锅肉  

2015-11-22 17:51:21|  分类: 饮食 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

http://www.xiangha.com/caipu/5629097.html?s=360pc_title_150413

回锅肉回锅肉 - 真善美 - chen747501189

健康功效:

五花肉:补肾、滋阴、益气
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食

菜谱做法:

  • 回锅肉的做法图解1

    1.主料准备好

  • 回锅肉的做法图解2

    2.锅里放冷水,放几片姜,将五花肉煮10分钟左右

  • 回锅肉的做法图解3

    3.煮到五花肉8分熟,捞出洗净

  • 回锅肉的做法图解4

    4.将五花肉切薄片

  • 回锅肉的做法图解5

    5.青红椒切小段

  • 回锅肉的做法图解6

    6.蒜苗切小段

  • 回锅肉的做法图解7

    7.姜切片,蒜拍碎

  • 回锅肉的做法图解8

    8.锅中不放油,将五花肉和姜蒜放入翻炒

  • 回锅肉的做法图解9

    9.到五花肉有些微卷,油脂差不多都炒出来后,放入酱油和一勺郫县豆瓣酱

  • 回锅肉的做法图解10

    10.放入青红椒翻炒

  • 回锅肉的做法图解11

    11.最后放入蒜苗,炒至断生出锅

菜谱小贴士:

1.五花肉很多油脂,所以炒的时候不用放油。
2.炒出油脂的时候要注意,不要炒的太干,不然肉会硬,差不多就好了。
3.多余的油可以倒出用来炒别的菜。
4.因为酱油和豆瓣酱都有咸味,所以就没有另外放盐了

 
  评论这张
 
阅读(100)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017