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chen747501189

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【转载】自己学做豆腐啦 。。。(组图)  

2013-10-08 16:27:12|  分类: 饮食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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自己学做豆腐啦 。。。(组图) - 乌裕尔河 - 乌裕尔河2
 
   
  只要有豆浆、鸡蛋、就可以了,做出来吃着滑嫩爽口。想吃就做,省时省力。

  原料:黄豆、鸡蛋5个、调味酱油、香油、味精、香菜。

  做法:

  自己学做豆腐啦 。。。(组图) - 乌裕尔河 - 乌裕尔河2
 

  1、黄豆浸泡8小时。用豆浆机打成豆浆。

  2、熟豆浆1碗。

  3、过滤一下。

  4、过滤好的豆浆。

 自己学做豆腐啦 。。。(组图) - 乌裕尔河 - 乌裕尔河2
 

  5、鸡蛋磕到碗里。

  6、搅打均匀。

  7、豆浆、鸡蛋液混合。

  8、微波饭盒铺上保鲜膜。

 自己学做豆腐啦 。。。(组图) - 乌裕尔河 - 乌裕尔河2
 

  9、过滤一下。

  10、倒入保鲜盒中。

  11、蒙上一层保鲜膜。

  12、放入蒸锅中,蒸15分钟。

  13、将豆腐切开,放入盘中。添加调味酱油、香油、味精即可。

  14、放上香菜点缀一下。

 
自己学做豆腐啦 。。。(组图) - 乌裕尔河 - 乌裕尔河2
 
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