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橘子瓣上的白丝可治病 瞧瞧它有哪些功效  

2013-10-17 14:25:27|  分类: 食疗 |  标签: |举报 |字号 订阅

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橘子瓣上的白丝可治病 瞧瞧它有哪些功效

导读:

橘子瓣上的白丝,呈网状筋络,因此被称之 “橘络”。

有些人吃橘子时,会将白丝剥掉。

其实,这些白丝很有营养,并能治病。

中医认为,橘络具有通络化痰、顺气活血的功效。

下面我们具体来看看橘子上的白丝,即橘络都有哪些治病功效吧!
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橘子瓣上的白丝可治病 瞧瞧它有哪些功效

现在又到了橘子丰收的季节了,

橘子含水量高、营养丰富,含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。

食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,

多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,

防止动脉硬化。适当食用可增进食欲。

橘络:通络化痰、顺气活血

有的人吃橘子时常常会撕掉橘子瓣上一条条白色的丝,

其实这些白丝是很有营养的。

橘子外面的白色的网状筋络被称之 “橘络”,

中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血之功,

不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品

而且对久咳引起的胸胁疼痛有辅助治疗作用。

橘络:败毒抗癌

现代营养学发现,橘络中含有一种叫路丁的物质,

路丁能使血管保持正常的弹性和致密性,

可减少血管壁的脆性和渗透性,

有防止高血压病人发生脑溢血,糖尿病人发生视网膜出血的作用,

对于平时有出血倾向的人,特别是有血管硬化倾向的老年人,

食橘络更是有益无害。和其他中药合用,还会起到败毒抗癌的作用。

橘络怎么吃效最好

橘络药性平和,适合绝大多数人服用。

人们可以在吃橘子时将筋络扯下来,洗净风干,

保存在干燥的器皿里,或直接在中药房购买。

在感到心胸憋闷、有痰易咳时,

将其用开水浸泡10—20分钟后直接饮用,

也可以在煮大米粥时放一点,但不要隔夜。

特别注意的是,不要将橘络与茶叶放在一起冲泡,

因为茶叶中的一些物质可能与橘络发生化学反应,产生有害物质。

此外,还可以将橘络、陈皮、川贝、茯苓等煎服,能有效治疗气逆痰滞。

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 烧烤橘皮也是良药

橘皮中含有丰富的橘皮甙,它具有降血压、扩张心脏冠状动脉的作用。

橘子在烧烤的过程中,橘皮中的橘皮甙等成分可以渗透到橘子里面去。

因此,研究者认为烧烤橘子是对预防冠心病与动脉硬化有益的食品。

具体方法是将橘子(1~2只)洗净后放在40℃~50℃的开水中浸泡1分钟,

然后用布擦干放在铁丝网上,用中火烧烤至外皮微焦,

冷却后将橘络、果肉连同果肉外侧的薄皮一起食用,每日3次。

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