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2013年08月12日生黑豆泡醋的制作秘方  

2013-08-12 11:06:10|  分类: 养颜护发 |  标签: |举报 |字号 订阅

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生黑豆泡醋的制作秘方

【导读】

生黑豆泡醋 有人介绍说,吃了2个月的醋泡黑豆,止住了脱发,

还长出了新发。

她说的是用醋泡的熟黑豆,我这里有一则来自CCTV中华医药的

 醋泡生黑豆 的配方和制法: 

准备材料:

500克(1斤)生黑豆,山西的老陈醋一瓶。

 制作方法:

将黑豆洗净,去除里面的杂质,放到通风处...... 

2013年08月12日 - 真善美 - chen747501189 
   生黑豆泡醋

  有人介绍说,吃了2个月的醋泡黑豆,止住了脱发,还长出了新发。

她说的是用醋泡的熟黑豆,

我这里有一则来自“CCTV中华医药”的醋泡生黑豆的配方和制法:

  准备材料:2013年08月12日 - 真善美 - chen747501189

500克(1斤)生黑豆,山西的老陈醋一瓶。

  制作方法:

将黑豆洗净,去除里面的杂质,放到通风处阳光下晾干,

然后把黑豆倒入广口的玻璃瓶,

再将山西老陈醋倒入瓶中,醋没过豆子,瓶内留三分之一的空间,

目的是为黑豆在泡的过程中膨胀而预留足够的空间,

最后盖上盖子放到通风阴凉处2个月,

即可食用,每天吃两勺,瓶盖上面贴上时间标签,可以查看炮制的时间。

  注意事项:2013年08月12日 - 真善美 - chen747501189

有慢性肾病出现肾功能衰竭症状的患者是不适宜服用黑豆的,

因为里面含有一种嘌呤物质,它会引起肾衰竭患者的尿酸升高,

另外胃溃疡和胃酸过多的朋友,也不适宜服用用醋泡过的黑豆。

  其实我倒觉得,黑豆和醋的份量应该根据用来装醋豆的瓶子的大小来决定,

并非一定是1斤豆一瓶醋,就是要注意醋要没过黑豆,瓶内留三分之一的空间,

盖子密封性好一点,黑豆发胀后浸不到醋时,要再添加些醋。

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