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金仙家园---真善美

 
 
 

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常见的豆浆的10种制作方法  

2013-07-25 13:39:05|  分类: 饮食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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常见的豆浆的10种制作方法

1、黄豆浆: 

用料:

黄豆85克,水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减),糖适量。 

功效:

补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。 

建议:

加3-5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。 


2、花生豆奶: 

用料:

黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量。 

制作:

黄豆浸泡6-16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,

加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。 

功效:润肤,盒肺气、补虚。 


3、芝麻黑豆浆: 

用料:

黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖适量。 

制作:

将花生与黑豆浸泡6-16小时,备用;

将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机,

加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。 

功效:

乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。 


4、豆浆冰糖米粥: 

用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1200毫升。 

制作:先照第1种方法制作好黄豆浆,

再将黄豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅内,慢火熬煮到粘稠状即可。 

功效:养颜润肺,盒肺气。 


5、芝麻蜂蜜豆浆: 

用料:

豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1200毫升。 

制作:

黄豆浸泡6-16小时,备用;

将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机,

加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。 

功效:养颜润肤、乌发养发。 


   6、密法黑芝麻糊: 

    用料:

蜂蜜1勺,黑芝麻20克,黄豆60克,清水适量,糖适量。 

    制法:

黄豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机,

加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤,稍凉后加入蜂蜜即可。 

    功效:

养颜美容、益智健脑。 

    7、五豆豆浆: 

    用料:

黄豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖适量。 

    制法:

五种豆类浸泡6-16小时,备用;将浸泡好的五豆一起放入豆浆机,

加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。 

    功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。 

  

  8、枸杞豆浆: 

    用料:

黄豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。 

    制法:

黄豆浸泡6-16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机,

加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。 

    功效:

滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。 

   

 9、红枣枸杞豆浆: 

    用料:

黄豆45克,红枣15克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。 

    制法:

黄豆浸泡6-16小时;将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;

将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机,

加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。 

    功效:

补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。 

    

10、红枣莲子豆浆: 

    用料:

红枣(去核)15克,莲子肉15克,黄豆50克,白糖50克,清水适量,糖适量。 

    制法:

黄豆浸泡6-16小时;

将莲子肉泡至发软;将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机,

加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤;

趁热往杯内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。 

    功效:

滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。 

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