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chen747501189

金仙家园---真善美

 
 
 

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山药薏米养颜粥  

2013-06-01 13:26:28|  分类: 美容养颜粥 |  标签: |举报 |字号 订阅

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山药薏米养颜粥 - 真善美 - chen747501189山药薏米养颜粥 - 真善美 - chen747501189

山药薏米养颜粥

方子是一个老中医告诉我的,说她家也常喝这道粥。

她总说我舌肥大,需要多吃健脾的食物,

比如:薏米,山药,百合什么的。做法也很简单。

因为用的材料大部分都是可以入药的,

所以这道粥具有食疗的作用,可以健脾,养颜。 

各种主料的功效(转): 

山药,又名淮山,有补益脾胃,益肺滋肾的作用,

对糖尿病有一定的疗效。 

枸杞,宁夏五宝之一,味甘,性平,有滋补肝肾,

益精明目的作用。 

薏米,健脾除湿,清热养肺。 

莲子,味甘涩性平,入心,脾,肾经,有养心,益肾,

补脾的功效。 

百合,滋阴养肺,清心安神。

材料

山药(半根),薏米(一把),鲜百合,

莲子(带芯)少许,红枣5枚,枸杞少许,

红小豆(我自己放的,不在中医的方子中)

做法

1、山药去皮,洗净,切成小口。其他材料都洗净,

莲子不要取掉中间的莲心。

鲜百合用开水焯一下,盛出备用。 

2、把除鲜百合外的其他材料都放入锅中,加8碗水,

大火烧开后,转小火,煮两个小时,

快出锅时加入焯好的百合。

小诀窍:

1、去山药皮前,可以把山药放在火上烤一下,

这样去皮时就不会手痒了。 

百合很好熟,要最后放。 

2、枸杞要少放一些,容易上火。

 
 
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