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金仙家园---真善美

 
 
 
 
 
 

[置顶] [转] 视频叫你做菜,一看就会 [图片]

2012-9-12 16:45:18 阅读440 评论11 122012/09 Sept12

[转] 视频叫你做菜,一看就会 [图片]

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     酱爆鸡丁

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葱烧海参

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锅包肉、地三鲜

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鱼头豆腐汤

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拔丝土豆

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五谷丰登

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黄鱼豆腐

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鱼香茄子

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香菇蚝油炒牛肉

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八宝辣酱

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扬州炒饭

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板栗烧鸡

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东坡肉

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锅巴肉片

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回锅肉

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姜爆鸭丝

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乐至猪肝

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腰果虾仁视频在线观看

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红烧肉

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金珠富贵虾

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蜜味叉烧

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红烧鸡翅

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麻婆豆腐

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四川泡菜

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糖醋排骨

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鱼香肉丝

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萝卜炖牛腩汤

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鸳鸯火锅

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夫妻肺片

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葱酥鲫鱼

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糖醋排骨

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希波肉串

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梅花扣肉

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火靠大虾

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泰式虾托

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烤鸡腿

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红烧鳝片

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麻辣子鸡

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麻仁香酥鸭

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软炸里脊

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油焖笋尖

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回锅肉

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锅贴鱼片

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油炸臭豆腐

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香菇菜心

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八宝莲子饭

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清炒虾仁

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作者  | 2012-9-12 16:45:18 | 阅读(440) |评论(11) | 阅读全文>>

[置顶] 松茸炒山鸡片---长寿之乡的养生秘诀

2015-1-15 16:29:08 阅读503 评论1 152015/01 Jan15

http://china.makepolo.com/product-detail/100514787701.html

另附松茸菜谱如下:

一、松茸炒山鸡片
  1、原料:
  (1)主料:水发松茸菌100克,山鸡肉150克。
  (2)调料、精盐、料酒、味精、酱油、白糖、葱花、姜丝、
湿淀粉、素油。
  2、制法:
  (1)将松茸菌去杂洗净切片。山鸡肉洗净切片。
  (2)油锅烧热,下葱姜煸香,投入山鸡肉片煸炒,烹入料酒、
酱油,加入精盐、白糖和适量水煸炒,
加入松茸菌片继续炒至山鸡肉熟烂,用湿淀粉勾芡,
点入味精推匀,即可出锅。
  山鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、多种维生素,
具有补脾胃、益肾气的功效。与松茸菌相配成此菜,
可为人体提供丰富的营养成分,具有补脾胃的功效。
可作为体虚赢瘦、饮食减少、小便频数、消渴、咳嗽多痰、
肺结核等病患者食疗菜肴。对健康人补益作用强。
多食易发痔疮
 二、松茸甲鱼汤
  1、原料:松茸菌干片20克、甲鱼一只(约500-800克)、精盐、葱段、蒜片、姜片、味精、胡椒粉。
  2、作法:
  (1) 松茸干片用温水浸泡30-60分钟,洗净。
  (2)将宰杀处理洗净后的甲鱼放入锅内,加入姜片及清水适量,放旺火上煮沸,移至文火焖约一个半小时,
加入松茸再炖约30分钟至甲鱼壳酥肉糯,
起郭前加入精盐及蒜片、葱段、味精、胡椒粉即成。
  附注:也可制成松茸全鸡汤。

供应东盟之滇云南野生松茸片 野生松茸松茸的详细介绍

学名松口蘑,别名大花菌、松茸、剥皮菌,纳西语称“裕茂萝”,是丽江地产菌类中的山珍,产品主要由丽江空运出口,有鲜货和盐渍两种。
松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素,不但味道鲜美,而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有独特疗效等功能,是中老年人理想的保健食品。在欧洲、日本自古就枧松茸为山珍,日本在古代还把松茸作为百姓向贵族和皇亲国戚进献的贡品之一。

松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的植物只有松茸,目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明,松茸富含蛋白质,多种氨基酸,不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。


松茸在日本有“蘑菇之王”之称。日本人习惯于秋季食用松茸料理,信奉“以形补形”,食之具有强精补肾,健脑益智和抗癌等作用。刚采下来,用松枝火烤食,有来自深山的松树林味,秋高气爽之日,携好友散坐于林边草地,红叶漫天,野花发生,沧桑之感油然而生。

  生长松茸的地方需要具备三个基本条件,即美人松、大理香花、沙壤土,采集较困难,产地老百姓夜间打手电上山,采下后应用冰袋降温,一般只可保鲜三天,所以弥足珍贵。

松茸的营养价值
  松茸菌肉肥厚,具有香气,味道鲜美,是名贵的野生食用菌。松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸,含人体必须的氨基酸8种。还含维生素B1、B2、C和PP。有很高的营养价值和特殊的药用效果。据过去的许多文献记载,松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、、驱虫等功效。现代科学研究表明,松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用,其子实体热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为91.8%和
70%。松茸营养丰富,实为野生蘑菇之王。
在云南松茸常单生至群生,分布于海拔1600-3200米的温带,寒温带的云南松、华山松与栎树、杜鹃等混交林的密林中地上。与东北的生于红松、赤松中略有不同。?嗌?20-50度山坡上,土壤中性,有深厚的腐殖质。与云南松、华山松、栎属的须根发生共生关系,形成菌根,菌根常形成蘑菇圈。生在大松树与栎树、杜鹃等密林中的缓坡上。


   云南野生松茸颜色发白,质地硬实,香气更浓郁,口感好,营养成分高,易保管。松茸,一定要选云南的!云南松茸每年6-11月出菇,其中7、8、9月为出菇旺季。新鲜松茸大多出口到日本,根据松茸的长度、鲜度、形状、是否开伞、是否又虫洞、被蛀情况、加工工艺等等分为不同级别,因此价格也不同,其他月份没有新鲜松茸,大多为冷冻松茸。松茸干片,如果是纯松茸的话价格不低,现在有好多松茸干片加了青冈菌干片等等的现象,这样的价格就便宜了,还有干脆用姬松茸菌(是一种人工菌)冒名顶替的现象。现在关于松茸的最好工艺是冻干的,这样的每公斤要近万元了


  带皮松茸和去皮松茸泡开后对比


松茸一般生长在原始混交林里,目前在全球还没有人工栽培成功的先例,在这些密林深处,每个老乡都有只有自己才知道的秘密采摘松茸的地点。这是秘密,不能让人家跟着。这也是一般人上山采摘不到松茸的原因所在。个太小了不能采了,只有把它盖一下,人家发现不行的,每个人自己都有菌窝,所以它就是不能让人看。如果采摘松茸时造成了菌群破会的话,生长松茸的地点还会发生神奇的移动。这些都是采菌人最起码的常识。

 


区分禁忌:

   松茸是种特殊产品,请您不要用看普通蔬菜和水果的眼光来看,那样很容易走入误区,取到相反的效果的。

好松茸的基本特征:

头尾粗细接近,捏起来硬朗,头部不粘手,无破损无虫眼。

区分方法:

看:

1,看粗细:好的松茸粗细均匀,头部和尾部几乎一样的粗。头部过粗或者柄细的都不是好松茸。这是区别一个松茸是特级和A级的重要标准。

2,看大小:越大的松茸粗细均匀的越少见。7-9的,或者大于9的,如果粗细均匀,有没有破损和虫洞的,肯定会被拿去出口,5-7的松茸粗细均匀比较常见,本店销售的特级就基本都很均匀。特级7-9的就差些,不过已经是内销里最好的了。A级的多半是瘦一些。

3,看有无破损和虫眼。

食用方法

  松茸的吃法,有很多种,一般比较常见的是炒,和炖汤。可以是素炒,也可以是荤炒。炖汤多见的炖肉汤。另附松茸菜谱如下:
一、松茸炒山鸡片
  1、原料:
  (1)主料:水发松茸菌100克,山鸡肉150克。
  (2)调料、精盐、料酒、味精、酱油、白糖、葱花、姜丝、湿淀粉、素油。
  2、制法:
  (1)将松茸菌去杂洗净切片。山鸡肉洗净切片。
  (2)油锅烧热,下葱姜煸香,投入山鸡肉片煸炒,烹入料酒、酱油,加入精盐、白糖和适量水煸炒,加入松茸菌片继续炒至山鸡肉熟烂,用湿淀粉勾芡,点入味精推匀,即可出锅。
  山鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、多种维生素,具有补脾胃、益肾气的功效。与松茸菌相配成此菜,可为人体提供丰富的营养成分,具有补脾胃的功效。可作为体虚赢瘦、饮食减少、小便频数、消渴、咳嗽多痰、肺结核等病患者食疗菜肴。对健康人补益作用强。多食易发痔疮
 二、松茸甲鱼汤
  1、原料:松茸菌干片20克、甲鱼一只(约500-800克)、精盐、葱段、蒜片、姜片、味精、胡椒粉。
  2、作法:
  (1) 松茸干片用温水浸泡30-60分钟,洗净。
  (2)将宰杀处理洗净后的甲鱼放入锅内,加入姜片及清水适量,放旺火上煮沸,移至文火焖约一个半小时,加入松茸再炖约30分钟至甲鱼壳酥肉糯,起郭前加入精盐及蒜片、葱段、味精、胡椒粉即成。
  

松茸的详细介绍

学名松口蘑,别名大花菌、松茸、剥皮菌,纳西语称“裕茂萝”,是丽江地产菌类中的山珍,产品主要由丽江空运出口,有鲜货和盐渍两种。
松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素,不但味道鲜美,而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有独特疗效等功能,是中老年人理想的保健食品。在欧洲、日本自古就枧松茸为山珍,日本在古代还把松茸作为百姓向贵族和皇亲国戚进献的贡品之一。

松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的植物只有松茸,目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明,松茸富含蛋白质,多种氨基酸,不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。


松茸在日本有“蘑菇之王”之称。日本人习惯于秋季食用松茸料理,信奉“以形补形”,食之具有强精补肾,健脑益智和抗癌等作用。刚采下来,用松枝火烤食,有来自深山的松树林味,秋高气爽之日,携好友散坐于林边草地,红叶漫天,野花发生,沧桑之感油然而生。

  生长松茸的地方需要具备三个基本条件,即美人松、大理香花、沙壤土,采集较困难,产地老百姓夜间打手电上山,采下后应用冰袋降温,一般只可保鲜三天,所以弥足珍贵。

松茸的营养价值
  松茸菌肉肥厚,具有香气,味道鲜美,是名贵的野生食用菌。松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸,含人体必须的氨基酸8种。还含维生素B1、B2、C和PP。有很高的营养价值和特殊的药用效果。据过去的许多文献记载,松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、、驱虫等功效。现代科学研究表明,松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用,其子实体热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为91.8%和
70%。松茸营养丰富,实为野生蘑菇之王。
在云南松茸常单生至群生,分布于海拔1600-3200米的温带,寒温带的云南松、华山松与栎树、杜鹃等混交林的密林中地上。与东北的生于红松、赤松中略有不同。?嗌?20-50度山坡上,土壤中性,有深厚的腐殖质。与云南松、华山松、栎属的须根发生共生关系,形成菌根,菌根常形成蘑菇圈。生在大松树与栎树、杜鹃等密林中的缓坡上。


   云南野生松茸颜色发白,质地硬实,香气更浓郁,口感好,营养成分高,易保管。松茸,一定要选云南的!云南松茸每年6-11月出菇,其中7、8、9月为出菇旺季。新鲜松茸大多出口到日本,根据松茸的长度、鲜度、形状、是否开伞、是否又虫洞、被蛀情况、加工工艺等等分为不同级别,因此价格也不同,其他月份没有新鲜松茸,大多为冷冻松茸。松茸干片,如果是纯松茸的话价格不低,现在有好多松茸干片加了青冈菌干片等等的现象,这样的价格就便宜了,还有干脆用姬松茸菌(是一种人工菌)冒名顶替的现象。现在关于松茸的最好工艺是冻干的,这样的每公斤要近万元了


  带皮松茸和去皮松茸泡开后对比


松茸一般生长在原始混交林里,目前在全球还没有人工栽培成功的先例,在这些密林深处,每个老乡都有只有自己才知道的秘密采摘松茸的地点。这是秘密,不能让人家跟着。这也是一般人上山采摘不到松茸的原因所在。个太小了不能采了,只有把它盖一下,人家发现不行的,每个人自己都有菌窝,所以它就是不能让人看。如果采摘松茸时造成了菌群破会的话,生长松茸的地点还会发生神奇的移动。这些都是采菌人最起码的常识。

 


区分禁忌:

   松茸是种特殊产品,请您不要用看普通蔬菜和水果的眼光来看,那样很容易走入误区,取到相反的效果的。

好松茸的基本特征:

头尾粗细接近,捏起来硬朗,头部不粘手,无破损无虫眼。

区分方法:

看:

1,看粗细:好的松茸粗细均匀,头部和尾部几乎一样的粗。头部过粗或者柄细的都不是好松茸。这是区别一个松茸是特级和A级的重要标准。

2,看大小:越大的松茸粗细均匀的越少见。7-9的,或者大于9的,如果粗细均匀,有没有破损和虫洞的,肯定会被拿去出口,5-7的松茸粗细均匀比较常见,本店销售的特级就基本都很均匀。特级7-9的就差些,不过已经是内销里最好的了。A级的多半是瘦一些。

3,看有无破损和虫眼。

食用方法

  松茸的吃法,有很多种,一般比较常见的是炒,和炖汤。可以是素炒,也可以是荤炒。炖汤多见的炖肉汤。另附松茸菜谱如下:
一、松茸炒山鸡片
  1、原料:
  (1)主料:水发松茸菌100克,山鸡肉150克。
  (2)调料、精盐、料酒、味精、酱油、白糖、葱花、姜丝、湿淀粉、素油。
  2、制法:
  (1)将松茸菌去杂洗净切片。山鸡肉洗净切片。
  (2)油锅烧热,下葱姜煸香,投入山鸡肉片煸炒,烹入料酒、酱油,加入精盐、白糖和适量水煸炒,加入松茸菌片继续炒至山鸡肉熟烂,用湿淀粉勾芡,点入味精推匀,即可出锅。
  山鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、多种维生素,具有补脾胃、益肾气的功效。与松茸菌相配成此菜,可为人体提供丰富的营养成分,具有补脾胃的功效。可作为体虚赢瘦、饮食减少、小便频数、消渴、咳嗽多痰、肺结核等病患者食疗菜肴。对健康人补益作用强。多食易发痔疮
 二、松茸甲鱼汤
  1、原料:松茸菌干片20克、甲鱼一只(约500-800克)、精盐、葱段、蒜片、姜片、味精、胡椒粉。
  2、作法:
  (1) 松茸干片用温水浸泡30-60分钟,洗净。
  (2)将宰杀处理洗净后的甲鱼放入锅内,加入姜片及清水适量,放旺火上煮沸,移至文火焖约一个半小时,加入松茸再炖约30分钟至甲鱼壳酥肉糯,起郭前加入精盐及蒜片、葱段、味精、胡椒粉即成。
  


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《《长寿乡的养生秘诀》》
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《《长寿乡的养生秘诀》

http://tv.sohu.com/20110719/n313791598.shtml 

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2011-7-19 覃迅云 长寿之乡的养生秘诀-2  

   急性鼻炎


    辛夷花30g,研末,瓶贮密封。用时取适量吹鼻。


每日3-5次,3日为1疗程。   

功能散风寒,通鼻窍。

主治急性鼻炎外感风寒型。 


熏鼻疗法治鼻炎、鼻息肉       

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每次蒸汽熏鼻10-15分钟连续20天左右。

熏前先含一口药液不要吞下 

[本方兼治前列腺肥大增生]

 

 鼻药疗法是指将药物制成一定的剂型瑶医主任医师覃迅云:长寿之乡的养生秘诀 - 真善美 - chen747501189

 润肺茶 

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淡竹叶10 桑白皮10 枇杷叶10 代茶饮

如有咽炎可加10克鱼腥草 

 白睛诊示例 肺部肿瘤 

特征

U型怒张血管 慢性支气管炎、肺气肿、哮喘

血管分叉、网状 肺火盛咳嗽、咽炎、便秘白睛血管呈树枝状  

 

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瑶族香包 

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灵灵香10 大茴香10 山苍子10 石菖蒲10 丁香10 桂皮10 一枝香10 

 可助眠、驱蚊 


益肺养生汤 

原料瑶医主任医师覃迅云:长寿之乡的养生秘诀 - 真善美 - chen747501189

淡竹叶10 枇杷叶10 桑白皮10 银耳10百合10 枸杞子10 

冰糖适量  

做法瑶医主任医师覃迅云:长寿之乡的养生秘诀 - 真善美 - chen747501189

淡竹叶、枇杷叶、桑白皮、银耳用清水浸泡15分钟。

将淡竹叶、枇杷叶、桑白皮放入清水锅中煮沸。

银耳、百合切碎放入刚才煮好的汤中

开锅三分钟加入适量冰糖即可。

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《长寿乡的养生秘诀》3 

  巴马是一个长寿村,平均年龄在85岁,

而且那的老人不光长寿,还是很健康的长寿。

瑶族人没有城市老年人常见的三高问题。

因为他们每天都在用一张很大的嘴吃一种保健的东西。

就是用皮肤泡药浴。

瑶族药浴疗法,是千百年来瑶族人民治病健身、

益寿延年的习俗。每年农历五月初五这一天必须全家洗药浴,

并把这天定为“洗澡节”。

洗澡的药水被称为“百草药水”,

并形成了瑶族特有的“百草药水澡”的习俗。

瑶族同胞每天劳动后都要采集新鲜草药,分别捆成小把,

放入大口锅中煎煮,药液煮沸后半小时左右。

趁热倒入大桶中,放置水温合适后进行洗浴。


每天侵泡一次,每次30分钟左右,十天为一疗程。


瑶族药浴 

瑶族小孩子生下来就泡药浴妇女产后也洗药浴。

每年农历五月初五全家洗药浴。 

泡药浴要注意三点 2012年02月15日《《长寿乡的养生秘诀》》 - 真善美 - chen747501189

1一定不能加凉水要等药水自然冷却 

2 先喝几口要洗的药液 

3 过滤药液先熏后洗 


 瑶族日常药浴方法 

日常保健用可改善亚健康状态、防病治病。

男女老少均可四季洗浴。


小孩药浴 

救必应 千里光或金银花

 薄荷 防风 蝉蜕 艾叶 各50克  



九节风2012年02月15日《《长寿乡的养生秘诀》》 - 真善美 - chen747501189对风湿有很强的治疗作用。 

九节风200g防风150g 艾叶150g 杜仲150g

鸟不落150g 夜交藤200g忍冬藤150

高血压目诊 


白睛有许多怒张的血管下眼睑水肿视力模糊。

高血脂目诊 

下眼水肿、有血丝网有小球状的东西白睛上有云片状的小黄斑  

2012年02月15日《《长寿乡的养生秘诀》》 - 真善美 - chen7475011892012年02月15日《《长寿乡的养生秘诀》》 - 真善美 - chen747501189

推法治疗高血压 2012年02月15日《《长寿乡的养生秘诀》》 - 真善美 - chen747501189

鬼针草30 救必应30豨签草40  

用法2012年02月15日《《长寿乡的养生秘诀》》 - 真善美 - chen747501189

上药研末用鲜芦荟搅拌后纱布包成长条状蒸10分钟在头部推动。
 

高血糖目诊 

白睛上有许多细球状的东西眼睛模糊、疲劳。 

药浴治疗高血糖 2012年02月15日《《长寿乡的养生秘诀》》 - 真善美 - chen747501189

救必应或豨签草、夏枯草50g 翻白草50g 

鸟不落或川芎各50g 双钩藤50g 生姜50g 

 煮水泡脚。


养生药膳

天仙清脂汤2012年02月15日《《长寿乡的养生秘诀》》 - 真善美 - chen747501189

作用

清血脂、降血脂 

原料2012年02月15日《《长寿乡的养生秘诀》》 - 真善美 - chen747501189

灵芝10 天麻10 山楂10 鲫鱼1条 

料酒、姜、葱、八角适量  

做法长寿之乡的养生秘诀 - 真善美 - chen747501189

  

鲫鱼洗净改刀用料酒酒食盐腌渍备用。

姜蒜爆锅将鲫鱼煎至金黄色加水没过鲫鱼

然后放入灵芝、天麻和山楂各10克

开锅后小火熬炖一小时左右长寿之乡的养生秘诀 - 真善美 - chen747501189

将药材滤出汤内洒上葱花即可。 

注意

买八角时要注意买八个角的九个角以上的有毒。 


药浴预防和治疗高血脂2012年02月15日《《长寿乡的养生秘诀》》 - 真善美 - chen747501189

鸡血藤200g 田七100g杜仲150g 寄生200g 丹皮150g 


2011-7-21覃迅云 长寿之乡的养生秘诀-4 

本期将介绍几样来自长寿之乡的长寿食品。

     1、南瓜苗。南瓜苗具有清热解毒的作用,适用于糖尿病、

动脉粥样硬化、胃肠道的溃疡 等。

      2、茶花油——东方橄榄油。茶花油不饱和脂肪酸占83.6%,

含有很高的食用纤维。治疮 

嫩南瓜苗适量 加少许食盐 有条件加2克冰片 捣烂敷患处 有良效 

 

皮肤奇痒长寿之乡的养生秘诀 - 真善美 - chen747501189

香蕉皮1斤晒干生的也可长寿之乡的养生秘诀 - 真善美 - chen747501189 

煮水15分钟熏蒸 

待水温后加3克茶籽油 洗浴皮肤  

茶油不饱和脂肪酸高 比橄榄油更具保健作用 

 

老年性皮肤骚痒 

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忍冬藤200 夜交藤200 百部200煮水15分钟熏蒸 

待水温后加3克茶籽油 洗浴皮肤  


褥疮 

用茶油涂患处 

 

健康食用油 

首选火麻仁油 巴马人常用油 抗氧化、抗衰老  

去皱美白面膜 长寿之乡的养生秘诀 - 真善美 - chen747501189长寿之乡的养生秘诀 - 真善美 - chen747501189
  

长寿之乡的养生秘诀 - 真善美 - chen747501189长寿之乡的养生秘诀 - 真善美 - chen7475011892011年7月21日播出《长寿乡的养生秘诀》4长寿之乡的养生秘诀 - 真善美 - chen747501189
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火麻仁10克去皮 香蕉 牛奶 茯苓粉 

鸡蛋清一个 打成糊敷脸上 

可抗衰老、去皱、美白、袪斑 

 

风寒感冒 

苏叶10 薄荷10 生姜10 红糖10 大葱15 煎服 早晚各1次 长寿之乡的养生秘诀 - 真善美 - chen747501189

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风热感冒 

苏叶10 薄荷10大葱15 红糖10 煎服 早晚各1次 长寿之乡的养生秘诀 - 真善美 - chen747501189长寿之乡的养生秘诀 - 真善美 - chen747501189长寿之乡的养生秘诀 - 真善美 - chen747501189

  

2011-7-22覃迅云 长寿之乡的养生秘诀-5 

瑶族打油茶

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可以延年益寿、健脾胃、抗疲劳。 

①糯米约半斤清水泡24小时茶油放锅中趁未热放入蒸过的糯米

不要搅伴

将周围的爆米花捞出直至所有的米变成爆米花。 

②黄豆、花生米分别炒熟黑、白芝麻等份炒熟分开放到几个碗中放入少许盐。 

③生糯米炒黄姜、蒜拍烂放锅中炒香加入泡开的绿茶

用茶树棒打碎锅中食物加水适量煮开香菜、葱适量切碎放锅中煮成汤。

将汤倒入第②步骤的碗中即成。 

 

急性肠胃炎致腹泻 长寿之乡的养生秘诀 - 真善美 - chen747501189

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香樟树叶 石榴皮 水煎服 治腹泻立竿见影 

 

小儿腹泻 

蜂腊3克煎鸡蛋1个服食  成人腹泻也可以用这种方法 长寿之乡的养生秘诀 - 真善美 - chen747501189长寿之乡的养生秘诀 - 真善美 - chen747501189
  

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腹痛诊断法 

用生姜汁滴眼若感觉热辣则为炎性腹痛若感觉清凉则为寒性腹痛 

 

腹痛 

剑麻捣烂敷肚脐  或麻袋一小块约20克煎水服 

 

推蛋疗法治小儿感冒发烧 

用盐水煮二个鸡蛋剥壳

在腋窝、颈部、颌下、太阳穴、风池穴等轮流推动约十分钟可以退烧 

 

推蛋疗法治风湿 

用杜仲、鸡血滕、秦艽、独活煮二个鸡蛋在膝盖上推 

不明原因性发烧或着凉后发烧 

每天定时低烧

用生姜40克、薄荷15克、苏叶20克、救必应20克、青蒿20克、

地骨皮20克 煎水服。 


  2011-7-23覃迅云 长寿之乡的养生秘诀-6  

新生儿开口水 长寿之乡的养生秘诀 - 真善美 - chen747501189
  

剌莲3 焦桅子3 麦冬5 千里光3 蝉蜕3 双花3 

煎水服可以预防新生儿黄疸

日后不会得蛇盘疮、热痱子、病毒疮疡连感冒都很少 

 

产妇洗浴液 

瑶族妇女产子不用坐月子洗过三种药液后就可以下地劳动了 

 

白睛诊断子宫肌瘤、乳腺增生、前列腺增生 

妇女在白睛6点位置血管怒张显示有子宫肌瘤

10点位置出现黑点显示有乳腺增生左眼

对应左乳右眼对应右乳。

 白睛诊断前列腺增生 

 

前列腺增生 

 

药浴治疗乳腺增生、长寿之乡的养生秘诀 - 真善美 - chen747501189前列腺增生 

路路通 肿节风 九龙滕 透骨草 夏枯草 木通 苏叶 艾叶 虎杖 

各100克 煎水洗浴 

长寿之乡的养生秘诀 - 真善美 - chen747501189长寿之乡的养生秘诀 - 真善美 - chen747501189

 

衣橱防虫    

用灵香草灵灵香放衣橱中  

衣物消毒液 长寿之乡的养生秘诀 - 真善美 - chen747501189

油茶籽15 灵香草10 薄荷10 白芷10

 熬制成药液一碗

洗衣时放洗衣机中同洗 

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解暑凉茶 松茸炒山鸡片---长寿之乡的养生秘诀 - 真善美 - chen747501189

 

百解20 芦根20 麦冬20 甜叶茶10 罗汉果花15 绞股蓝10 泡水代茶饮 长寿之乡的养生秘诀 - 真善美 - chen747501189  

房间药熏消毒法 松茸炒山鸡片---长寿之乡的养生秘诀 - 真善美 - chen747501189

  

薄荷 苏叶 艾叶 各00克 放烧红的铁锅内

用烧红的铁铲压在上面浇上醋让蒸汽熏蒸

房间 

白睛法诊断风湿性关节炎 

白睛中有螺旋状推进的怒张的血管 白睛法诊断直肠炎 

白睛下部血管未端有黑点预示直肠有炎症发展下去可能得痔疮 

白睛法诊断妇科炎症 

妇女的白睛下部血管弯曲、

狰狞预示有妇科炎症

 药浴治疗关节痛 松茸炒山鸡片---长寿之乡的养生秘诀 - 真善美 - chen747501189

过江龙150 千斤拔150 鸟不落150 威灵仙150

 风见消100 七叶莲100 刘寄奴100 防风100 艾叶100 

煎水熏蒸、洗浴 

 

延年益寿粥 松茸炒山鸡片---长寿之乡的养生秘诀 - 真善美 - chen747501189

   

龙骨30 石决明30 牡蛎30 加火煮20分钟

取汁加入茯苓30 枸杞5 糯米适量 熬成粥即可。 松茸炒山鸡片---长寿之乡的养生秘诀 - 真善美 - chen747501189松茸炒山鸡片---长寿之乡的养生秘诀 - 真善美 - chen747501189松茸炒山鸡片---长寿之乡的养生秘诀 - 真善美 - chen747501189

作者  | 2015-1-15 16:29:08 | 阅读(503) |评论(1) | 阅读全文>>

治愈风寒关节炎奇方

分类: 医药妙方 | 被332人转藏 | 2009-07-24 00:02:55

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蓖麻糊 

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治疗方法:

新鲜小蓟2份,蓖麻子1份去皮,捣成膏,均匀敷于关节上,

厚度约五分硬币厚,外用塑料薄膜包扎,上盖毛巾,

4小时后关节处发热,可见米粒及豆粒大小红色斑疹,微痒。

 敷药时间一般夏季4-6小时,春秋季节6-8小时,

注意不可敷药时间过长,以免起水泡。

治疗效果:

共治疗32例,28例敷药一次痊愈,4例敷药二次痊愈。

   芥末粉调鸡蛋清涂风湿痛一次断根: 

处方:

芥末粉100克 鸡蛋三只 

主治:风湿痛,关节炎等,一次断根 

  使用方法:

先在患部涂食盐水,然后鸡蛋清调芥末粉成糊状,

涂於患部30-60分钟后敷药患处,

敷药后感受如辣椒之辣味,忍耐9-12或24小时,

除掉药,患部全是大水泡,

即刻用消毒针扎压放去里面的黄水.此时表皮始痛。 

如果患处未起水泡,患部皮肤只发红,有点痛感,

也无妨,同样有特效。 

  风湿一次就好了,皮肤要5-10天脱皮而愈。          关节炎奇方 - caoxiaohaog - caoxiaohaog的博客 治关节炎妙方

处方∶

用嫩苍耳子适量,将其捣烂,成泥状(如乾可适量加适量白酒或黄酒),

敷於患处,再用纱布或布条扎紧。

敷三十分钟至六十分钟即可(如病情重也可敷时间长些)。

拔的水泡越大,效果越好。余数十年来人用此方治疗关节炎,都1-3次治愈。

注意:万一一次用药没有治愈,请等15天后再依法用药,类推!关节炎奇方 - caoxiaohaog - caoxiaohaog的博客

1.车前子30克(布包),加水500毫升,浸泡30分钟后煮沸,频服代茶饮,

每日一剂。用于各型痛风。

2.按100:16:280取虎杖、樟脑和医用凡士林。先将虎杖打粉过80目筛,

樟脑用适量50%酒精溶化后倒入虎杖粉中。凡士林加热融化成液状,

把上虎杖粉倒入,同时不断搅拌均匀,加盖放置冷却成膏状即成。

用时依据患关节的大小形态,裁剪合适的敷料,

将药膏涂在敷料上约2~3毫米厚,敷在患处,纱布绷带包扎,

隔日换药一次,直至痊愈。用于湿热瘀阻型痛风。

3.钩藤根250克,加烧酒适量,浸一天后分三天服完,

有理气活血止痛之功,用于气滞血瘀型痛风。

4.樟木屑1斗,以水1担熬沸,以樟木屑置于大桶内,

令人坐桶边,放脚在内,外以草席1领围之,

勿令汤气入眼,恐坏眼,其功甚捷。

适用于手足冷痛如虎咬者。

5.红花15克,白芷15克,防风15克,威灵仙10克,酒煎服,

有活血祛风之功,适用于痛风历节,四肢疼痛者。

   外用治疗足癣及其合并症:

将葛根、千里光、白矾等量,烘干,研为细末,以每袋40g密封包装。

每晚取1袋,加温水约3000ml置盆中,混匀,

浸泡患脚20~25分钟。7天为1个疗程,一般治疗1~2个疗程。        

中老年人腰腿痛:仅一味中药治愈 

中老年人腰腿痛:仅一味中药治愈   

  山茱萸(山萸肉) 

      我是中医爱好者,受感动再献一方,听老家一老中医说的 ,

我们试用过,治好十多人,专治疗中老年人腰腿疼。

      方法是:用生山萸肉 50 — 100 克煎熬,早晚分服。

      此方效果神奇,我本人及一些朋友都是这样治好的,

没什么毒副作用,请大胆服用。对老年人两腿无力效果更好。

一般 5 天见效, 10 天一个疗程, 20 天可治好。”     

 (献方人:刘老师 河南)。”     


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治愈风寒关节炎奇方---中老年人腰腿痛:仅一味中药治愈 - 真善美 - chen747501189
  

作者  | 2010-10-6 15:31:48 | 阅读(814) |评论(4) | 阅读全文>>

学习做凉皮,正宗凉皮做法学习

2017-9-25 9:35:22 阅读5 评论0 252017/09 Sept25

学习做凉皮,正宗凉皮做法学习
https://jingyan.baidu.com/article/f0e83a258d0ad522
e491015c.html

学习做凉皮,正宗凉皮做法学习

食材
食谱热量:633.9(大卡)

主料
澄粉150克
面粉15克

方法/步骤

  1. 1

    1.将150克澄粉倒入盆内。

  2. 2

    2.加入15克面粉进去,加点面粉可使做出的凉皮有韧劲,更加劲道。

  3. 3

    3.加清水,边加边用筷子搅拌。

    学习做凉皮,正宗凉皮做法学习

  4. 4

    4.搅拌成特别稀的面糊。

  5. 5

    5.用勺子舀着呈流水状即可,面糊调的越稀越容易做成凉皮。

  6. 6

    6.取一个干净的碟子,取一勺面糊倒入盘子内

    学习做凉皮,正宗凉皮做法学习

  7. 7

    7.倒入面糊后,用手晃一下,使面糊均匀的铺在盘底。

  8. 8

    8.锅内放水,大火烧开,将盛了面糊的碟子放锅内,大火蒸2分钟,即可成型。

  9. 9

    9.凉皮成型后,取出来放冷水中冷却30秒。

    1. 学习做凉皮,正宗凉皮做法学习 - 真善美 - chen747501189
  10. 可以取两个碟子轮流使用,取出一个碟子放水中冷却,锅中再放入下一个碟子。

  11. 10

    冷却后的凉皮很轻松的就可以揭下来。

  12. 11

    揭下来的凉皮表面刷一层香油,依次放入碟子内,每层之间都要刷,这样才不会粘在一起。

  13. 12

    依次将所有的凉皮做完,做完的凉皮切条。

    学习做凉皮,正宗凉皮做法学习

  14. 13

    13. 黄瓜切丝,蒜瓣剁碎,与切好的凉皮放在一起。放入适量辣椒油。 放入花椒油。

    学习做凉皮,正宗凉皮做法学习
    END


注意事项

  • 和好的面一定要醒十五分钟以上,不然也容易散
  • 蒸面皮用的面水沉淀分层后一定要把上面的清水倒掉,倒到不能倒为止,

  • 不然做出来的凉皮没有韧性。

  • 凉皮的做法_凉皮的制作方法_凉皮怎么做
    凉皮的做法_凉皮的制作方法_凉皮怎么做,于师傅来给大家详细讲解。

本方法只适用于自家使用,做生意的还是需要商业配方,有需要的可以联系我。" data-for="" data-index="0" style="display: inline-block; margin-left: 4px; color: rgb(81, 154, 242); cursor: pointer; font-size: 14px; line-height: 1; vertical-align: middle;" >听语音
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凉皮的做法_凉皮的制作方法_凉皮怎么做,于师傅来给大家详细讲解。

本方法只适用于自家使用,做生意的还是需要商业配方,有需要的可以联系我。

食材
食谱热量:1665(大卡)

主料
高筋面粉500克

方法/步骤

  1. 1

    先将面粉慢慢加入水,揉成光滑的面团,盖上薄布醒发40分钟。

    凉皮的做法_凉皮的制作方法_凉皮怎么做


  2. 2

    将面团放入面盆中,每次倒入100ml左右的水,像洗衣服一样揉搓面团。

    凉皮的做法_凉皮的制作方法_凉皮怎么做


  3. 3

    等到面浆发白就把水倒入另一个大盆中,反复6次,直到面浆完全变清,

    凉皮的做法_凉皮的制作方法_凉皮怎么做


  4. 只剩下面筋的部分。面筋可以蒸熟后切块伴着凉皮吃,非常营养。

  5. 4

    将所有洗出的面浆水用网筛过滤掉杂质。

    凉皮的做法_凉皮的制作方法_凉皮怎么做


  6. 5

    放置一个晚上,水形成两层,将上面的清水倒掉,下面浓稠的面浆搅拌均匀。

    凉皮的做法_凉皮的制作方法_凉皮怎么做


  7. 6

    平盘上刷一层油,倒入一勺面浆,大火蒸2分钟左右,面皮透明即可马上取出。

    凉皮的做法_凉皮的制作方法_凉皮怎么做


  8. 7

    蒸好的面皮就是透明的凉皮了,如此反复蒸直到面浆用完。

    凉皮的做法_凉皮的制作方法_凉皮怎么做


  9. 8

    将蒸好的凉皮稍微抹一些油防止粘住,放在案板上切成条状。

    凉皮的做法_凉皮的制作方法_凉皮怎么做


  10. 9

     

    凉皮的做法_凉皮的制作方法_凉皮怎么做
    END


  11. 辣椒油我用芝麻,花生碎,干红辣椒切碎,放在热油中过一下,淋入凉皮即可。

注意事项

  • 1. 洗面浆的过程要有耐心,反复多次看到水变白最后剩下面筋部分才算完成。
  • 2. 洗出的面浆水要充分沉淀一个晚上。
  • 3. 浓面浆倒入平盘之前最好刷一层薄薄的油,更方便整张凉皮顺利取出。面皮与面皮之间也要刷油,以免粘合在一起。
  • 4. 凉皮变透明即可马上取出,蒸太久会导致过硬。
  • 5. 凉皮上面加黄瓜丝,用芝麻,花生碎,干红辣椒,放入热油中过一下,
  • 淋在凉皮上即可,最后按个人喜好加些蒜泥,香醋,非常美味。


作者  | 2017-9-25 9:35:22 | 阅读(5) |评论(0) | 阅读全文>>

【面点】自制绿色凉皮做法

2017-9-24 17:58:35 阅读8 评论0 242017/09 Sept24

【面点】自制绿色凉皮做法  


绿色凉皮
分类: 美味佳肴


【面点】自制绿色凉皮做法 - 金仙 - chen747501189 的博客
【绿色凉皮】(8寸8-9张,2人份)

材料:
面粉200g,菠菜汁100g,盐少许。 生抽,醋,辣椒油,盐,胡萝卜,黄瓜,香油。

工具:
8寸披萨盘2个,三角夹。
做法:

1.面粉,菠菜汁(菠菜直接用榨汁机榨汁),
盐揉匀成面团,饧20分钟再揉一次,继续饧20分钟。

 2.饧好的面团放入盆中,加大半盆水,像洗衣服一样不停的揉搓,直到水变得很浓稠,
剩余的面筋很小一团。
把洗好的淀粉水用细筛网过滤一下,避免里面有面筋碎屑。然后静置沉淀至少4小时,过夜也可。
(天太热时放入冰箱冷藏室)

 3.剩余的面筋加少许泡打粉或小苏打揉搓均匀,放入锅中大火蒸15分钟,取出泡入凉水备用。
沉淀好的淀粉水倒掉上面的清水,不要都倒光,留少许,否则剩余的面浆就太稠了,拌匀。
拌匀后的面浆看起来淡淡的绿色。

 4.备好工具。把拌好的面浆舀一勺入披萨盘中(普通模具要刷油,我用的不粘硬模,没刷),
转动使其均匀,多点少点无所谓,多点就厚,少点就薄,做一张就有数了。
放入烧开水的锅里,立刻盖盖,会看到白色的浆逐渐变得透明了。
蒸两三分钟(此时可以把另外一个盘中也舀入面浆,待第一个取出,就可直接放入)。
取出时连盘一起放入冷水盆中,隔水降温。

5.然后揭下来,放入刷了油的盘中,上面也刷一层油,一防干裂,二防粘连。
依次做完所有的面浆即可。

  菠菜汁凉皮与普通凉皮味道上基本没有区别,做好的凉皮切好,把蒸好的面筋也切开放入,
可以加自己喜欢的调料拌匀即可,个人觉得蒜泥与辣椒油是必需。

 

【面点】自制绿色凉皮做法 - 金仙 - chen747501189 的博客

 

作者  | 2017-9-24 17:58:35 | 阅读(8) |评论(0) | 阅读全文>>

吃核桃[吃法和宜忌]

2017-9-24 17:47:13 阅读7 评论0 242017/09 Sept24

吃核桃[吃法和宜忌] 
 目前新核桃已上市,人人都可以多吃些核桃 .
吃核桃[吃法和宜忌] - ZHAO - ZHOAZZ-zhao
吃核桃[吃法和宜忌] - ZHAO - ZHOAZZ-zhao

 

吃核桃[吃法和宜忌] - ZHAO - ZHOAZZ-zhao
   核桃是个宝疙瘩,可也讲究吃法和宜忌,应该适量、长期、坚持服用。核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体做为胆固醇储存起来,结果适得其反。一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在40克左右,大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高。核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。很好的一种吃法是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝,因为核桃可以补“先天之本”,大米、红枣可以补“后天之本”,这样搭配起来,保健效果最佳。

介绍几种的吃法,不仅小孩,一家人都可以吃~

【原料】核桃仁50克,大米100克。

【制作】将核桃仁捣碎后和大米一起下锅,加水适量煮成粥。

【用法】当早餐食用。

【效用】健脑补肾,养血益智。

核桃酪

【原料】核桃仁150克,大米60克,小枣45克,白糖240克

【制作】核桃仁用开水稍泡片刻,剥去外皮,用刀切碎,同淘净的大米用500毫升清水泡上。小枣洗净,上笼蒸熟,取出,去掉皮核,也和核桃仁泡在一起。将核桃仁、大米、小枣一同用石磨磨成细浆,用洁布过滤去渣。锅洗净,上火,注入清水500毫升,把核桃仁浆倒入锅内,搅动,在即将烧开时,加入白糖(锅不能大开),待煮熟后即成。

【用法】可供早晚作点心食用。

【效用】补肾助阳,养血补肺。适用于腰膝冷痛、小便频数、健忘,健康人食用更能增强记忆力、消除疲劳、防病延年,并有防癌作用。

芝麻核桃蜜

【原料】黑芝麻100克,核桃肉100克,蜂蜜200克。

【制作】将黑芝麻、核桃肉先用文火炒黄(切忌炒焦),凉后一同研碎,放于器皿内。加入蜂蜜调成糊状即可服用。

【用法】每次服2匙,每日服2-3次。

【效用】散结,宽肠,下气,用于便秘等症。

五仁粥

【原料】芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁(去皮、尖,炒)、甜杏仁各10克,粳米200克。

【制作】将五仁混和碾碎,入粳米共煮稀粥。

【用法】食用时,加白糖适量,每日早、晚服用。

【效用】滋养肝肾,润燥滑肠。适用于中老年气血亏虚引起的习惯性便秘。

健脑粥

【原料】粳米100克,核桃仁25克,干百合10克,黑芝麻20克。

【制作】粳米用水淘净,与核桃仁、干百合、黑芝麻一起放入沙锅中,加水用小火炖煮,熟透成粥即可。

【用法】每食适量。

【效用】补虚滋阴,健脑益智。

核桃仁炖牛血

【原料】桃仁12克,鲜牛血(已凝固者)200克,食盐少许。

【制作】将已经凝固的牛血切块,与桃仁、食盐同置锅中,加水适量,煮至血熟,取血食之。

【用法】每日1次,佐餐用。连服5-7天。

【效用】养血活血,止痛。适用于正气不足、瘀血内阻所致的痛经。

核桃芡实粥

【原料】胡桃仁30克,芡实30克,粳米50克。

【制作】将以上三味入锅,煮成粥即可。

【用法】每晚温热服食。

【效用】补脾肾,填精益智,主治脾肾两虚之健忘。脾肾两虚、智力日渐减退者常食效果更佳。

乌发粥

【原料】核桃仁250克,黑芝麻250克,红糖500克。

【制作】1、将红糖放入铝锅内,加水适量,用武火烧开,移文火上煎熬至稠厚时,加炒香的黑芝麻、核桃仁搅拌均匀,停火即成乌发糖。

2、将乌发糖倒入涂有熟菜油的搪瓷盘中摊平、晾凉,用刀划成小埠,装糖盒内备用。

【用法】早、晚各食3块。

【效用】健脑补肾,乌发生发。适用于头昏耳鸣、健忘、脱发、头发早白等症。久服有预防早衰作用。

山楂核桃饮

【原料】核桃仁150克,山楂50克,白糖200克。

【制作】核桃仁加水少许,用石磨磨成浆,装入容器中,再加适量凉开水调成稀浆汁。山楂去核,切片,加水500毫升煎煮半小时,滤出头汁,再煮取二汁,一、二汁合并,复置火上,加入白糖搅拌,待溶化后,再缓缓倒入核桃仁浆汁,边倒边搅匀,烧至微沸即可。

【用法】早晚各服1次,温服为宜。

【效用】补肺肾,润肠燥,消食积。用于肺虚咳嗽、气喘、腰痛、便干、食积、经少腹痛等。也可作为冠心病、高血压、高脂血症及老年便秘等患者的保健饮料。

核桃抗衰膏

【原料】松子仁200克,黑芝麻100克,核桃仁100克,蜂蜜200克,黄酒500毫升。

【制作】将松子仁、黑芝麻、核桃仁同捣成膏状,入沙锅中,加入黄酒,文火煮沸约10分钟,倒入蜂蜜,搅拌均匀,继续熬煮收膏,冷却装瓶备用。

【用法】每日2次,每次服食1汤匙,温开水送服。

【效用】滋润五脏,益气养血.适用于治疗肺肾亏虚、久咳不止、腰膝酸软、头晕目眩等症.中老年人经常服用可滋补强壮、健脑益智、延缓衰老.脑力劳动者经常服用能使思维敏捷、记忆力增强,是抗老防衰的有效食品.

核桃阿胶膏

【原料】红枣500克(去核),胡桃肉、黑芝麻(炒熟)、桂圆肉各150克,阿胶、冰糖各250克,黄酒500毫升。

【制作】先将红枣、胡桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末;阿胶于黄酒中浸10天,然后与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸,使阿胶完全溶化,再加入红枣、胡桃、桂圆肉、黑芝麻末调匀,放入冰糖再蒸,至冰糖溶化,即成护肤美容珍品,制成后盛于干净容器装好封严。

【用法】每日清晨取1-2匙,用开水冲服。

【效用】中医学认为,红枣、胡桃、桂圆肉、阿胶、黑芝麻均是健身养颜之良药。如《食疗本草》认为,服胡桃可使肌肝细腻光泽。

山楂核桃茶

【原料】核桃仁150克,白砂糖200克,山楂50克。

【制作】将核桃仁浸泡洗净,加适量清水,用石磨磨成浆,装瓶,加适量清水稀释;山楂洗净入锅,加适量清水,用中火煎熬3次,每次20分钟,过滤去漆取浓汁约1000毫升;把锅洗净后置于火上,倒入山楂汁,加入白糖搅拌,待溶化后,入核桃浆,搅拌均匀,烧至微沸出锅服用。

【用法】每日100-120毫升,每日2-3次,代茶饮。

【效用】益肾补虚。适用于肺虚咳嗽、气喘、肾虚阳痿、腰痛、津亏口渴、便秘、食积纳差、嗳腐、血滞经少、腹痛等症。也可作冠心病、高血压、高血脂症、老年便秘等患者之膳食。

核桃胡豆饮

【原料】胡桃仁60克,大黑豆60克,杜仲9克。

【制作】水煎服。

【效用】温肾

,适用于肾虚腰痛。

核桃仁炒韭菜

原料】核桃仁60克,韭菜白250克,麻油30克,食盐1.5克。

【制作】胡桃仁用开水泡两分钟,撕去表皮。韭菜白洗净,切3厘米长的段。炒锅烧热,倒入麻油,下入胡桃仁翻炒至色黄,下韭菜白一起翻炒至熟,起锅时撒入食盐,炒匀后装盘即成。

【用法】可佐餐用。

【效用】补肾强阳,温固肾气,适用于肾阳不足之阳痿,乏力,肾气不固之遗精、带下等。

芝麻核桃粉

【原料】黑芝麻250克,核桃仁250克,白砂糖50克。

【制作】将黑芝麻拣去杂质,晒干,炒熟,与核桃仁同研为细末,加入白糖,拌匀后瓶装备用。

【用法】每日2次,每次25克,温开水调服。

【效用】滋补肾阴,抗骨质疏松。适用于肾阴虚型老年骨质疏松症。

【按语】黑芝麻滋补肝肾,为延年益寿佳品。近代实验研究证实,芝麻含有多量的钙、磷、铁等矿物质及维生素A、维生素D、维生素E,所以有良好的抗骨质疏松作用。核桃仁补肾强腰,从营养学角度分析,核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质均可增加骨密度,延缓骨质衰老,对抗骨质疏松。本食疗方醇香可口,易于消化吸收,适合老年人经常服食。

核桃炖蚕蛹

【来源】《饮食疗法》

【原料】核桃肉100-150克,蚕蛹(略炒过)50克。

【制作】将核桃肉与蚕蛹同放盅中,隔水炖熟。

【用法】隔日1次。

【效用】补脾益肾。适用于阳痿、滑精、小儿疳积、胃下垂等。

猪腰核桃

【原料】猪腰1对,杜仲30克,核桃肉30克。

【制作】将猪腰与杜仲、核桃肉同煮熟。

【用法】炖熟后蘸少许细盐食用。

【效用】益肾助阳,强腰益气。适用于肾虚不固的遗精盗汗

  

吃核桃[吃法和宜忌] - ZHAO - ZHOAZZ-zhao

 

 

吃核桃[吃法和宜忌] - ZHAO - ZHOAZZ-zhao

作者  | 2017-9-24 17:47:13 | 阅读(7) |评论(0) | 阅读全文>>

无锡特产油面筋的做法

2017-9-20 18:01:24 阅读4 评论0 202017/09 Sept20

无锡特产油面筋的做法

1 打糊头 

在50公斤面粉中陆续加水30~35公斤调和搅拌,搅拌时间约25分钟,夏短冬长,然后静置4~8分钟,待到糊头起泡,面筋即已凝集。 

2 洗面筋 

清洗四次,在50公斤凝集面筋中,第一次放水45公斤清洗,
第二次40公斤,第三、四次各17.5公斤,最后取得面筋(洗下的水经沉淀后可提取淀粉)。 

3 揉浆 

先在50公斤的面筋内加0.75~1公斤食盐,再把面筋剪成0.5公斤左右的小块,
放人盛有清水的缸内,人工搅拌,洗出残余淀粉白浆,连续换水搅拌直到水变清为止。 

4 摊晾 

把已揉清浆水的面筋剪成150克重的小片,摊晾在竹匾上淋水1小时后用干毛巾在摊晾的面筋上掀压吸取水分,直到面筋不粘手为止。 

5 打浆 

把面筋剪成50~100克重的小块,按500克面筋加150克面粉充分拌和,然后把面筋块拉长,拉长的方法是:一头用手抓住,一头往桌面上摔打,直到面筋中见不到面粉为止。 

6 摘坯 

把面筋搞成小球形状,每50克面筋摘13~14个坯。 

7.油榨 

当油温达到120℃时,将面筋坯子慢慢放人油锅中,待面筋发泡,表皮变硬,没有生面筋时即可。
无锡特产油面筋的做法 - 真善美 - chen747501189

油面筋的吃法见2楼!
































作者  | 2017-9-20 18:01:24 | 阅读(4) |评论(0) | 阅读全文>>


用面筋粉做油面筋、水面筋等的方法详解

面筋粉,即谷朊粉:又称活性小麦,是将小麦或小麦粉的非蛋白质成分

(淀粉或其他碳水化合物等)分离去除  

之后提取获得的、水合后具有高度粘弹性的小麦蛋白质产品。

又称小麦面筋蛋白,是将小麦面粉中的蛋白质分离、提取并烘干而制成的一种粉末状产品。

谷朊粉主要由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成,原因成分尤其是蛋白质含量高达75%~85%),

高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。

含有人体必须的十五种氨基酸,适用广泛,是面包、面条、豆制品、方便面等多种食品的重要基础原料。


         一 生面筋团的做法:

 

 用面筋粉做油面筋、水面筋等的方法详解[转] - 笑最美 - qing笑最美的博客

 

1).将面筋粉和干酵母放入一个容器混匀,然后把所有的水一下倒入(一般是1:1.3-1.5加水),

然后快速搅拌几下, 面筋粉很容易吸水,如果像和面那样一点一点的倒水,

容易结块,肯定和不出来软度合适的面筋团来,而且面筋粉结成硬块后就发不起来啦.

有一个绝对避免结块的和法,就是先放水,后放粉,一手慢撒粉,一手快搅和。

如想做有盐味的,可先往水里放盐再撒粉。

2).把和好的面筋团放温暖湿润处发酵。大概就发一个小时就可以了,

从外表就能看到好多的气孔。

如果不用酵母直接发酵也可以,但时间视气候(温度)而定一般要6-24小时。

用面筋粉做油面筋、水面筋等的方法详解[转] - 笑最美 - qing笑最美的博客

 

这样,生面筋就算做好了,然后就可以按要求分别做出油面筋和水面筋了。做油面筋不用发很大,不加发酵粉用温水和,视室温醒一两个小时即可。做水面筋发大点蒸出来起的好。做煎面筋不用发酵粉,如用温水和,几乎不用醒。

          

  二 油面筋/面筋泡:用面筋粉做油面筋、水面筋等的方法详解[转] - 笑最美 - qing笑最美的博客

 

1).把发好的大面筋团切成小块(如果能将面筋团切成均匀的正方体小块儿,那炸出来的油面筋就会更圆、更好看)。

用面筋粉做油面筋、水面筋等的方法详解[转] - 笑最美 - qing笑最美的博客

 

2).油炸:火力用中火,当油温六成热(约160—180度)时,下入切好的面筋块。

面筋块会迅速膨胀,这时要注意勤翻动面筋,把连在一起的分开,

一定要注意火候,油温不能升得太快,要不然捞出的成品凉了后会发现面筋泡缩小啦!

炸面筋的油用一般的葵花籽油、色拉油或调和油就可以啦,最好不要用花生油

,因为那样会有些发腻的,而且价格也要高出很多!

炸面筋并不“脏”油,炸过的剩油可以用来拌馅或

炒菜使用,下次再炸时用的还是新油,不要总是留着炸油反反复复的的炸呀!

那样炸来炸去的“老油”对身体可是非常有害的!

油面筋没有那种放久了的油嗥气,可用来做馅、炒菜、炖菜、煮汤。

下面介绍几种做法:

 1、 蘑菇烩面筋:     

 

主料:鲜蘑菇25克。配料:油面筋100克,青菜心75克。

调料:香油5克,酱油10克,水淀粉15克,鲜汤250克,色拉油10克。

制作过程:(1)蘑菇洗净,放在碗中,用开

水浸泡后捞出(蘑菇汤澄清待用)。 

  

(2)将油面筋放入20度温水内浸泡30分钟,捞出沥干水。

(3)炒锅置于火上烧热,放入油烧5成热,下入青菜心、蘑菇煸炒几下,

加入鲜汤、酱油、油面筋烧沸,改用文火煨至入味后,

加入澄清的蘑菇汤,再煨一会儿,用水淀粉勾芡,淋入香油,出锅装入汤盘即可。

           

2、油菜烧面筋:   

 

主料:

油菜300克。配料:炸面筋200克。

调料:

葱花、姜末各3克,盐2.5克,白糖2.5克,

胡椒粉0.5克,香油5克,水淀粉5克,素高汤15克,色拉油30克。

制作:(1)油菜放入沸水锅内焯至断生,捞出沥水。

(2)炸面筋切成排骨块儿,放入沸水煮透,捞出沥水。

(3)炒锅放油烧热,下入油菜、盐炒熟。放葱、姜末爆香,

放素高汤、面筋、盐、白糖、胡椒粉调好味,小火收汁加淀粉勾芡,淋入香油即可。

          

   3、面筋丝瓜汤: 

 

主料:油面筋240克、丝瓜320克

调料:姜5克、大葱10克、盐3克、白砂糖3克、香油5克、胡椒粉2克

制作: 

1. 姜去皮切片;葱洗净切短段;丝瓜去皮洗净,一开四,去瓤,切块。

2. 面筋滚煮5分钟,捞起冷后切条。

3. 将姜片爆香,加水煲开。

 

将面筋和丝瓜放入水中煮开,改中火煮片刻,调味,临熄火时撒些葱花即可。

 

4、水面筋制作:

蒸面皮的做法(附面筋过程)(图解)

第四步:蒸面筋或煮面筋

蒸面筋很简单,洗好的面筋(建议按我上次说的方法,就能蒸出很好吃的面筋)

只要放蒸笼上十分钟,取出来切薄片就可以了.

今天说下煮面筋的过程:(好不容易的,终于说动了某人帮我拍照才能贴上来)

 

1洗好的面筋,撕断一头,拉成薄片.

  

2用右手拉住,缠绕在左手指上.

  

3拉薄一些,多绕几圈,这样煮出来的面筋层很多,好吃.


 

4大小差不多,撕断用左手大拇指压住刚撕断的头,


 

5右手帮忙把它翻过来,就OK了,可以丢进水里煮了.

 


 

6这是煮好的.煮时记得一要水多;二要水开之后再入锅,否则会粘锅底:

三要小火煮,否则会煮散.

http://food.ks.js.cn/cpshow3714.html 

 

 
1).将生面筋切大块,上笼蒸20-30分钟;也可以撕小块后,煮20-30分钟,即成水面筋.
2).水面筋形似肉片,可以红烧,也可以配上时鲜菜清炒,做成炒素,

可以凉拌,也可涮锅或蘸酱吃.

四、煎面筋:

 

1)用温水和好面筋团后,切小块,捏成薄饼状在热好、放油的饼铛上煎至发起、两面微黄即可。

煎好后两面撒点盐,吃起来别有一番风味。

如不喜欢熟后在外面放盐,可在和面筋团前先往水里放盐。

  

2)煎面筋还有一个简单又特别好吃的做法,就是掺上别的原料一块煎。

往鲜豆腐渣里放适量盐、踹面筋粉,稍醒后煎,好吃极了。

比例:按体积豆腐渣比面筋粉大约2:1,可根据个人口味调整。

筋多劲道,渣多则松软。

没豆渣的话,把泡发的黄豆加点水用料理机打碎,

再放盐揣面筋粉,稍醒后煎,同样好吃,另一风味。

如没发黄豆,可用豆腐,也好。甚至换为豆面、玉米面等。还试过加鲜蘑等。

举一反三,营养、健康、解馋,百吃不厌。

              五 面筋丸子:  


用4.2)的思路,可随心所欲,把面筋粉与自己喜欢的原料放到一起,

蛋白之类比如加上豆腐、豆渣、豆面或打碎的发豆,

蔬菜类比如放上大萝卜、鲜蘑、香菇、芹菜或青椒(这5种蔬菜都提味,是天然味精),

这几种东西都很香,绝对不用味精,几乎不用别的香料。

要是蒸丸子,一定要加点熟油。炸丸子可做小点,易入味,或别做的太圆,浑身净刺,更香。

 

  

凉皮的详细做法

3、加水开始洗面(揉压面团),洗到水变白白地,就将其倒入另一个大锅中,

继续加水洗面团

给大家详细的凉皮制作过程,你也能做出好吃的陕西风味——凉皮哟~~

做好吃的东西需要耐心和时间地,嫌麻烦就买现成的吧~:)

材料:

主料:面粉、水

调料:辣椒油、醋、蒜泥、盐水

做法:

1、面团要软硬适度,太软太硬都不方便后面的操作

2、将揉好的面团放置1个小时

 


 

4、洗面团的目的就将淀粉充分洗出来,最后只剩面筋,如图

5、大锅中的淀粉水需要很长时间的沉淀(我家头天晚上洗面团,沉淀了一宿)

6、将浮在锅上面的水缓缓倒掉,留下稠稠的淀粉糊(此时准备一个大锅,烧一锅开水备用)

7、用油刷匀圆盘。(做凉皮的工具我们是在陕西买地,如果你没有可以用不锈钢的平盘也可以。)

8、搅拌均匀淀粉糊,舀出适量倒在圆盘中

9、将圆盘放入开水大锅中,盖上锅盖蒸5分钟左右(另准备一个盆,放入凉水)

10、蒸熟的面皮取出,放入凉水盆中降温 

 

11、沿圆盘周边揭下面皮即可,然后重复操作8-11步

12、面皮切成宽窄合适的条

13、我们做的这许多四口人吃了两顿:)

14、洗出来的面筋揉拉成长条,揪成小段直接煮或者缠绕成结再煮也可(小火煮大概20-30分钟)

15、晾凉后撕成小条就可以用来拌凉皮吃了

16、最后还需要准备一些调料:辣椒油、醋、蒜泥、盐水,根据自己的口味浇在凉皮上拌匀吃哈~(调料没拍图片)

  

蒸面皮的做法(附面筋过程)(图解)

http://www.360doc.com/content/11/0819/00/2872159_141567694.shtml

DIY陕西小吃蒸面皮的做法(附面筋过程)(图解)

http://www.letusdiy.com/html/diy/diy_meishi/

20080503/406_2.html

要说蒸面皮也是凉皮里面制作最简单的了,但要做得既薄又筋道,那样才好吃.
今天来说下我的做法:
第一步:和面(同前面烙面皮一样)
第二步:洗面(参照前面烙面皮里的详细过程)
第三步:蒸面皮
1准备蒸面皮的器皿,刷上油(也可以用别的容器代替,只要能放到锅里,能漂起来就行了
2倒上沉淀好的面粉水,转匀


 3水沸后放进锅里,不要走开,让面粉水稍凝固下,

赶紧取出来再转一下,这样蒸出来的面皮才会薄厚均匀.


 

4大火(一定要大火)蒸两分钟

(时间视你蒸的面皮薄厚决定,但一定不要时间太短,否则吃起来不筋道),

取出放进一个装凉水的大盆里让它冷却..

5过一会就可以揭下来了.(看,蒸的面皮比烙的要软和的多)


第四步:蒸面筋或煮面筋

蒸面筋很简单,洗好的面筋(建议按我上次说的方法,就能蒸出很好吃的面筋)

只要放蒸笼上十分钟,取出来切薄片就可以了.

今天说下煮面筋的过程:

(好不容易的,终于说动了某人帮我拍照才能贴上来)

1洗好的面筋,撕断一头,拉成薄片.


 

2用右手拉住,缠绕在左手指上.


 

3拉薄一些,多绕几圈,这样煮出来的面筋层很多,好吃.


 

4大小差不多,撕断用左手大拇指压住刚撕断的


 

右手帮忙把它翻过来,就OK了,可以丢进水里煮了

 

6这是煮好的.煮时记得一要水多;

二要水开之后再入锅,否则会粘锅底:

三要小火煮,否则会煮散.

 

第五步:开吃.煮了

 

调料还是四样:

辣椒油,醋,盐水,调料水(上个贴子里有调料水制作方法)

陕西的面皮,不仅是面皮制作的好,还有一点很重要就是辣椒里放了调料,

这个调料各家的都不一样,可以说是他们的秘方呢,

下次等我请教了,再贴给大家.目前我的辣椒油里只放了辣椒粉和白芝麻.


如何制  水面筋,油面筋,烤麸和凉皮(附图)


怎么发油面筋
做法: 
1.将面筋粉和干酵母放入一个容器混匀,油面筋的制做 
材料: 
面筋粉 200克;温水 300毫升;
干酵母 1/2茶匙炸油半锅(实际约耗200克),然后把所有的水一下倒入,
然后快速搅拌几下,一定不能留干粉~~ 面筋粉很容易吸水,
而且吸水量要比面粉大好多,如果像和面那样一点一点的倒水,
容易结块,肯定和不出来软度合适的面筋团来,
而且面筋粉结成硬块后就发不起来啦~~~ 
2.把和好的面筋团放温暖湿润处发酵,可用那种做面包的即发酵母粉,
大概就发一个小时就这么大,从外表就能看到好多的气孔, 
3.把发好的大面筋团切成小块,如果你能将面筋团切成均匀的正方体小块儿,
那炸出来的油面筋就会更圆、更好看, 
火力用中火,当油温六成热(约160—180度)时,下入切好的面筋块,面筋块会迅速膨胀,
这时要注意勤翻动面筋,把联在一起的分开,一定要注意火候,油温不能升得太快,
要不然捞出的成品凉后会发现面筋泡缩小啦! 
注:炸面筋的油用一般的色拉油或调和油就可以啦,
最好不要用花生油,因为那样会有些发腻的,而县价格也要高出很多!炸面筋并不“脏”油,
炸过的剩油可以用来拌馅或是炒菜使用,
下次再炸时用的还是新油,不要总是留着炸油反反复复的的炸!
那样炸来炸去的“老油”对身体可是非常有害的!

水面筋、油面筋和烤麸的区别


面筋是一种植物性蛋白质,它主要由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。
这些蛋白质主要存在于面粉中,所以面筋可以由面粉来制作。

将面粉加入适量水、少许精盐(一般配料是面粉25千克、水9千克、精盐200~400克),
搅匀上劲,使面粉浆有韧性,形成面团。
稍饧后,用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其他杂质全部洗掉后,
剩下的就是面筋。
面筋软而有黏性和延伸性,灰白色,无异味。
面筋因熟加工方法不同,又有多种名称。
将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟捞出,即是“水面筋”;
面筋用手团成球形,投入热油锅内炸至金黄色捞出,
即是“油面筋”或称“面筋泡”;
将面筋保温发酵,上笼用旺火蒸熟,即是“烤麸”。
烹制菜肴时要根据需要选用,如烹制素鸡等仿荤菜要选用水面筋;
烹制酿馅面筋要选用油面筋。面筋既可直接烹制成菜,
也可用于多种原料的配菜。

面筋,烤麸制作

面筋的生产过程,就是从小麦面粉中提取凝结的蛋白质的过程。
一般面粉中含水分8~12%、淀粉60~80%、蛋白质8~15%。
每100公斤面粉可得湿面筋25公斤和小麦淀粉58公斤左右。

制作方法
1.原料准备:
将面粉置于容器中,加入相当面粉重量40%的水(水中含3%的食盐),充分拌和,
加工成粘性强的面团。然后静置1小时,夏季静置时间可稍短些,以防变酸。
加水量不可过多。
以免蛋白质来不及粘结就分散在水中,给操作带来困难,也影响面筋提取率。

2.制取:
将面团置于密孔罗、筛或粗布中淋水,揉洗时淀粉随水流走,
留在罗里或布内的粘在一起的蛋白质即为湿面筋。
水洗的次数越多,面筋中的淀粉夹杂率越低,
蛋白质的成分越高,质量也就越好。
一般水洗3~5次。洗过面粉的水中含有大量淀粉,
经沉淀可获得小麦淀粉。
湿面筋的含水率为38%,蛋白质为60%左右,
表面光滑,弹性足,韧性好。

制作方法
1.油面筋:可以加面粉,也可不加面粉。
加面粉的配方(北京、上海)是:湿面筋10公斤,加面粉2.0~2.9公斤,
再加少量盐。
搅拌7~8分钟,取出后切成小块制成小球,
先投入油温为90~100℃的油锅里,炸3~5分钟,使球的外层起一层破皮,
捞出后再投入油温为130~240℃的油锅里,再炸10分钟出锅即可。

2.水面筋:
将湿面筋切成小块或制成小球,然后投和水锅,用蒸汽加热,
使蒸汽保持100℃左右,持续30分钟,即成水面筋。

3.烤麸:
将湿面筋平摊在蒸笼中,厚度为2~3厘米,加热30分钟,即成烤麸。

如何制  水面筋,油面筋,烤麸和凉皮(附图)



面筋,烤麸制作------如何制做 水面筋,油面筋,烤麸和凉皮(附图) - 真善美 - chen747501189

   面筋,古语"麸",据说为南朝梁武帝所创.
当然,梁武帝他老人家发明面筋不是为了捉"雅午子"的,而是喜欢吃素.
            将和好的面,洗去淀粉,剩下的就是生面筋,
其主要成分就是麦胶蛋白质和麦谷蛋白质,营养是极好的. 
洗好的生面筋: 煮,就是水面筋; 炸,就是油面筋;
发酵后烤或蒸,就是烤麸;烧熟后令其发霉,
就是霉麸或叫醉麸(类似豆制品中的腐乳).
被洗去的小麦淀粉,收集起来,可以做凉皮;若是拿去干燥,
就成为澄粉,用来做虾饺,粉果,肠粉.

            市面上也有一种面筋粉(gluten/谷沅粉),
主要给面制品增加蛋白质营养的,
若买来做面筋和烤麸倒是很方便,省却了洗筋.把面筋粉加水搅成面团,
直接蒸煮成水面筋,油炸成油面筋.若是将酵母,面筋粉和水混合,
发酵后蒸成的,就是烤麸了.
高筋面粉用来做面筋和烤麸(普通面粉/中筋面粉也可以),揉洗稍微辛苦些,
只当是闲暇时享受一下家庭制作的乐趣吧. 

材料:
高筋面粉,水,盐,发酵粉
做法:
生面筋
1.将少许盐溶解于温水中,和面,揉到光洁,置温暖处,醒1个小时.
每一个面团大概一斤面粉的样子,面团若是太大,揉面和洗筋都不方便.

2.将面团放入淘箩中,浸在清水中揉洗(用手抓最省力了),不停换水. 
第一盆和第二盆水,色如豆浆,储存起来,过滤后静置.

3.反复揉洗到水清为止(10-15分钟左右),此时的面团(生面筋)呈蜂窝状,
体积缩小很多.洗好的面筋放在水里,养半个小时左右.

面筋,烤麸制作------如何制做 水面筋,油面筋,烤麸和凉皮(附图) - 真善美 - chen747501189 

水面筋
1.将生面筋切大块,上笼蒸20-30分钟;也可以撕小块后,
煮20-30分钟,即成水面筋.
2.水面筋形似肉片,可以红烧,也可以配上时鲜菜清炒,做成炒素.

面筋,烤麸制作------如何制做 水面筋,油面筋,烤麸和凉皮(附图) - 真善美 - chen747501189


油面筋
1.将生面筋切成2公分大小的小团,先用四成热的油炸2-3分钟,
捞起(油泡会瘪掉).
油锅烧热到七八成,再炸2-3分钟,即成油面筋.
2.新鲜的油面筋没有那种放久了的油嗥气,可用来做炒素,
番茄丝瓜面筋煲,油面筋塞肉.

面筋,烤麸制作------如何制做 水面筋,油面筋,烤麸和凉皮(附图) - 真善美 - chen747501189
 
烤麸
1.将生面筋用开水浸泡,冷却后继续浸泡2天,待表面光滑,泛起泡沫,
并有酵素味时,捞出上笼蒸15-20分钟,关火后过5分钟开盖.
屉笼事先铺上蜡纸,
防止烤麸粘连.方便一些的,也可将生面筋直接加泡打粉,
苏打或酵母,发起后隔水蒸过.

2.做好的烤麸要用手撕开,偷懒的话就用切面包的锯齿刀切,
和切面包一样,
不要把细密组织压扁了,炒菜时更加细腻入味.
(如果本身是烤麸干,就无所谓了).

3.自家的烤麸色泽土灰,弹性实足,一点没有酸胖气.
可以用来做蜜汁烤麸,四喜烤麸等.
烤麸可以冷冻或干燥收藏.,

面筋,烤麸制作------如何制做 水面筋,油面筋,烤麸和凉皮(附图) - 真善美 - chen747501189

作者  | 2017-9-20 17:53:11 | 阅读(4) |评论(0) | 阅读全文>>

节膝关节腔积液很有效的方子 

膝关节积液的四种治法 

膝关节积液案 

膝关节积水

 治疗方法

在临床上治疗膝关节腔积液,我常用外敷药:

白芥子60(微炒)、 葱白30、生姜30一起捣烂,

外敷膝部,2--3天换药一次。

大部分3--4次就可痊愈,效果非常好,我已用了10年了。

前几天外敷的一个患者,今天来了,很高兴,他敷了2次积液就消失了,

以前在医院抽过3次,但没几天,积液又产生了,罪还没少遭,要知道就早来了。

素材来源:阳光月月

膝关节积液的四种治法
一、县党校老乔之妻,60岁,1987年6月7日诊。矮胖体型,风湿性关节炎久延,双膝肿大如斗,
多次抽水,激素穴注,反复发作,3年不愈。股胫变细,状如鹤膝。脚不能着地,
局部皮肤绷急紫黯,摸之如冰,神情疲惫,气怯畏寒,脉迟细,58次/分。
近月余,因血沉高,考虑关节结核,抗痨亦乏效。症属高年久病,气阳虚衰,不能运湿,湿流关节,已成鹤膝风症。
选阳和汤加生芪五苓,益气温阳化湿:
生芪45克,熟地30克,麻黄3克,白芥子10克(炒研),鹿角霜30克,油桂、姜炭各5克,桂枝10克,白术、茯苓各30克,猪苓、泽泻各10克,生苡仁30克,苍术15克,川牛膝30克,炙草1O克。
上方连服5剂而愈,追访1年未发。
二、装卸工温宝兴之妻,62岁,1988年2月3日初诊:车祸致右下肢骨折年余,右膝半月板损伤,近3月肿如斗,剧痛,彻夜嚎哭,掀热肿痛不可近,卧床不起已2月。
今日化验:白细胞19500,中性90,继发感染,积液。舌红中黄,脉沉滑数实。拟清热解毒,化瘀利湿:
1.忍冬藤120克,生苡仁30克,苍术、黄柏各15克,川牛膝30克,蚤休、丹参、当归、元参、夏枯草、骨碎补各30克,桃红、白芷、甘草、乳没、车前子各1O克,白酒100毫升,冷水泡1小时,急火煮沸1O分钟,2次分服,3剂。
2.白芷240克(研粉),酒煮为糊,分作2包,趁热交替贴敷膝部。
2月6日二诊:肿消强半,痛止,局部出现皱纹。脘胀,不甚思食,腰困如折,脉滑。毕竟年过6旬,一诊方寒凉过甚,有碍中焦气机升降。改投防己黄芪汤合五苓散。
下病治上,益气行水,加肾四味鼓舞肾气:
生芪45克,防己12克,四妙去黄柏(生苡仁45克,苍术15克,川牛膝30克),桂枝10克,白术、茯苓各30克,猪苓、泽泻、车前子、甘草各10克,木瓜30克,肾四味各18克,白芷10克,外敷同前,3剂。
2月9日探视,肿全消,已可扶杖步行。
三、刘老汉,76岁,铁厂李建明之岳叔,1983年5月17日初诊:60岁时深秋涉水过河,寒湿人骨,患双膝关节肿痛达16年。近日外感引发宿疾,双膝关节肿痛积液50天。用风湿宁1号,强的松30余日,肿势日重。双膝肿大如斗,憋胀难忍,曾抽取透明胶粘液体400毫升,旋抽旋肿。左腿强直,不能打弯,卧床不起已1月。面色苍白,气短乏力,寸脉极弱。曾服四妙、五苓合方无效。
患者年逾古稀,脾胃气衰,饮食入胃不化精微,湿浊下流,聚于关窍。傅山先生云:“凡治下焦病,用本药不愈者,须从上治之。”即《内经》“下病上取”之义。盖脾主四肢,主运湿而恶湿。高年久病体弱之人,中焦脾胃气虚,则聚湿成水,下流关节。用补气升提之法,益气健脾而运湿,气旺则周流全身,而水湿得化,亦即“气能化水”之理。
遂拟一方,令服5剂:
生芪45克,防己12克,桂枝10克,赤芍15克,川芎1O克,苡仁45克,茯苓30克,泽泻、独活各15克,白术30克,炙草10克,白芷10克,鲜生姜5片,枣6枚。
5月23日二诊:上药服2剂后,小便畅通,日夜约2000毫升以上,肿减强半,可以扶杖出游。5剂服完肿痛全消,已参加田间劳作。唯觉气怯腰困,是老年肾气已衰,原方加红参10克(另炖),肾四味120克,胡桃4枚,又服5剂,追访4年,健康逾于往年。
四.文化局长段焕忠,70岁,1982年2月17日诊。双膝关节积液,月余卧床不起。先用强的松龙关节腔注射不效,后服中药清利湿热之剂,5剂后不能起床。气短自汗,畏寒腰痛,面色苍白无华,脉沉弱。局部虽扪之灼热,然小便余沥,夜尿频多。一派肾阳虚衰征象,此宜治本:
生芪45克,熟地30克,山药、茯苓、泽泻、丹皮、山萸肉各10克,附子、油桂、牛膝、车前子各10克,肾四味120克。
以济生肾气汤加生芪、红参、肾四味,温补脾肾之阳而化湿,一方守服10剂,诸症均愈。追访5年未复发。
按:余治上症,不下200例。症情大同小异,症型不出以上4类,皆从调燮整体气化入手,得以根治。
一切水湿停聚为患诸症,皆因“气不化水”。气、阳为生命的动力。气统血,亦统水,阳统阴,阳化气。肾阳(命门真火)为气化之根。下部水湿停聚,上气必虚——肺主一身大气,又主通调水道;脾胃为中气,主运化水湿,又是三焦气化的枢纽,故下病治上。重用生芪45克(已故温碧泉老师经验,有明显的利尿行水效用)补中上之气,气旺则周流全身,气行则水行,水湿自去。脾虚者合五苓红参四妙去黄柏(一切甘寒、苦寒药,有碍脾阳,不用)益气健脾运湿;瘀阻气血者,加川芎、桃仁、红花,活血化水;卫气闭塞者,少加麻黄宣肺以通水道;整体虚衰者,阳和汤合五苓,加生芪45克、防己12克,和阳消阴;阳虚甚者,济生肾气汤加生芪,益命火以消阴翳;方药对症而收效甚微,必是局部冰结不化,加油桂开冰解冻;久延不愈而见腰困、膝软、头眩,加肾四味鼓舞肾气而治本;急性感染期,热毒有内攻之势,攻毒不可迟疑。热毒结于局部,暂用清热解毒利湿,中病即止,勿伤中上之阳,反使水湿凝结难化。
外用白酒点燃煮白芷为糊,热敷局部,活血化瘀通窍祛湿,急性期收效甚速。此为近贤经验,不敢掠美。 少腹鼓凸症
——一则腹部特殊症状的辨治要领
一、胃下垂重症
1.灵石财委主任王守义,56岁。1983年8月患病,少腹憋胀经旬,不敢进食,食入胀急更甚。其症,少腹鼓凸,挺着一个大肚子,如怀孕5~6月之孕妇状,按之空软。神色憔悴,动则轰热喘汗。腰困如折,行路弯腰如虾,挺腰则困不可忍。脉细弱,舌淡无华。患者年近6旬,劳倦内伤,损及脾胃之阳,中气下陷于至阴之地而不能升达(我院内科确诊为胃下垂已10年)。且肾中真气不固,有上越下脱之险。拟补中益气汤去陈皮,加山萸肉、补骨脂、沉香固护下焦元气:
生芪30克,知母18克,红参(另打小块先吞)10克,当归15克,柴胡、升麻、炙草、沉香各10克,山萸肉、盐补骨脂各30克,白术20克,鲜生姜5片,枣10枚,胡桃4枚(打)。
上方服1剂之头煎约半小时,汗敛喘定。觉气从丹田缓缓上达,少腹之鼓凸、胀急,立时消散,3剂服完食纳如常。患者大喜过望,忘乎所以,食闺女送来大桃1枚,喝凉茶2杯,1刻钟后又复气陷坠胀如故。当晚咕咕有声,中午不敢进食。气机为病,瞬息万变。此由生冷寒凉,戕伤脾胃生阳之气,亟温之:
干姜30克,红参(另打小块吞服)、炙草各10克,木香、柴胡各3克,1剂后平复如初。
按:中气下陷症临床多见,多由内伤积久而来。此症之重者,即张锡纯氏论述之“大气下陷症”。脉多细弱,右寸尤弱。上则见气短难续似喘,下则少腹明显鼓凸如孕妇,按之必空软无物,胃下垂多有此见症。凡遇此症,万不可见胀消胀,稍涉散气消胀、寒凉败中或消导开破,立见危殆,错则难救!气弱之人,即陈皮之散,亦经受不起,宜慎!红参不入煎剂者,汤剂效速,虚馁之人下咽反觉胀闷。打小块吞服,人胃缓缓奏功,使下陷之气,徐徐升达。
加山萸肉、补骨脂、胡桃者,有敛固下焦肾气妙用。古谓:“下虚者用补中升陷,须防提脱。”补中益气汤与人参胡桃汤、青娥丸合方再加山萸肉之酸收,升中有敛有固,使升降复常,效果甚好。
2.灵石矿业公司司机张崇华,28岁,1983年9尸,因少腹鼓凸如孕,不能开车,特来求治。追询病史,知由夏季过食西瓜,损伤胃阳,脘痛隐隐。入秋又恣食桃梨,多次暴饮致醉。渐渐食少便溏,日仅进食2~3两,不食亦不饿。气短难续,腰困如折,人暮则少腹鼓凸坠胀,经透视诊为胃下垂重症(胃下缘在骨盆内)。脉大而虚,舌淡胖。
消瘦,一夏减重5公斤。嘱戒酒,忌生冷油腻,予升陷汤去知母,加干姜10克,生芪加至30克,胃病及肾,下元已虚,重加肾四味120克,山萸肉30克,红参(打小块吞服)、灵脂各10克,服药1剂,主症消失,又服5剂,诸症均愈。
透视则下垂之胃已复位。x光师大为惊异,认为胃下垂为慢性顽固性疾病,6日痊愈实属少见云。
按:升陷汤加减治胃、子宫、直肠脱垂等脏器弛缓下垂症,较补中益气汤为优,治验不可胜记。
二、大气下陷
腐植酸厂女工康学芳,23岁,1983年12月28日初诊:病12日,先觉气短神疲尿多,其宿舍离厂约半里之遥,骑自行上班犹脚软气喘不能支持。病后之第4日,自觉少腹胀大鼓凸,8天之间便如6个月胎儿状。脉沉细而弱,寸部依稀难辨。予升陷汤加红参10克。
生芪18克,知母9克,柴胡、桔梗各4.5克,升麻6克,红参10克(打小块吞),3剂。
12月31日二诊:药后气短神疲大减,少腹鼓凸如前,且憋胀绞痛,脐下一片冰冷,白带多而清稀。右寸沉弱,尺部弦紧。此非但大气下陷,且下焦虚寒。肾为气之根,致大气不能升举。寒主收引,故少腹绞痛时作。原方去知母,加酒当归30克,炒小茴15克,油桂、木香各10克。
1984年1月5日三诊:药后,腹中响动如雷,觉右胁下于黎明前绞痛一阵,随即矢气频频,痛止。天亮起床系裤带,发现少腹鼓凸已平。大气既经下陷,复因下焦虚寒而升举无力,加油桂小茴之温及当归木香之流气,病即霍然。寒重者以吴茱萸易小茴,则效更捷。
三、呼吸衰竭(大气下陷夹痰夹瘀)
胡家岭村农妇封海棠,28岁,1983年9月24日下午急诊入院。主症为呼吸极度困难,似乎气息将停,危在顷刻,恐惧殊甚。气不能上达,动则喘汗心悸。胸透,见右肺陈旧性胸膜炎。经内科给氧、抗炎治疗不能控制,邀中医会诊。9月30日,见患者呼吸迫促,讲述病情需多次换气才能勉强讲下去,并辅以手势。胸际有重压感,且阵阵刺痛,四末不温,少腹鼓凸如临产状。脉细滑无力,右不上寸,左寸极弱,苔白腻,质绛而干。脉证符合张氏大气下陷重症。追询病史,由10多天前因胸闷痛服中药4剂,因其中有瓜蒌枳实后引起,患者病久,胸际本有停痰积瘀,阻塞大气升降道路,又服开破之品,致胸中大气下陷。
乃疏升陷汤合丹参饮,升举大气兼通经络瘀阻:
生芪、山萸肉、丹参各30克,柴胡、升麻各6克,桔梗9克,红参10克(另打小块吞服),檀香、降香、炙草各10克,砂仁5克,知母18克,下午4时药进一煎后1小时,呼吸衰竭之象解除,说话不喘,走路已如常人,嘱原方连服3剂。
10月4日,患者步行来门诊,面有喜色,气短基本痊愈,如孕大肚也消失了。唯觉脐下筑筑跃动,时时有气上冲心下,则一阵心悸。前已叙及,补中益气汤用法之甲,古人告诫,下元虚者须防“提脱”。初涉临床时以为古人臆想,不料此例患者因升陷过剂(此汤升提之力,较补中益气汤为大,虽有山萸肉之补敛,下虚者仍不免引动肾气)竞出现肾气浮动,冲脉不安于位的奔豚证,始知中医学理,深奥玄妙,绝非臆说。改投小剂温氏奔豚汤(附子,肉桂,沉香,砂仁,山药,云苓,泽泻,怀牛膝,人参,炙草),因舌绛加熟地30克,又加紫石英、生龙牡镇固冲脉。于10月6日痊愈出院。可见辨证投剂,不但要恰合病机,还要见微知著,预见发展,掌握分寸。不及,则药不胜病,用药无功;太过,则亢而为害,虽人参亦可杀人。
四、子宫脱垂
服务公司周玉爱,39岁。1987年10月14日,因子宫脱垂多年不愈求治。患者因三天两头感冒,食少难化,腹胀,身软神疲,子宫脱垂3年,服中药70余剂。方为补中益气汤加防风,重用陈皮30克,另加焦槟榔、炒莱菔子、枳壳各30克,大同小异,致近来气怯难继,移时即须长吸一口气。少腹憋胀鼓凸如4月胎孕状,瑟缩畏寒,腰困如折,子宫脱垂加重,白带稀多,饮多尿多,头晕泛呕,动则喘汗,一派气虚下陷见证,且已损及于肾,故见肾不纳气。
脉右不上寸,左不及尺,舌淡少苔。
考上方原本不错,加防风者与芪、术合为玉屏风散,益气固表,治顽固难愈之感冒,颇能切中病机。每剂红参10-15克,累计用达1公斤之多,挽危救脱亦富富有余,治普通气虚,自应早已奏功。何以愈治愈殆?盖错在见胀消胀,消导助运化而误用槟榔、莱菔子、陈皮、枳壳等开破气分以及涤痰降气有推墙倒壁之功的莱菔子等品,将补剂之力全数抵消不算,买米不着,反丢了口袋,致肾中元气亦损。即以原方去破气诸品,加肾四味、姜炭、三仙炭,重用生芪45克、山萸肉30克,木香3克流气,加姜、枣、胡桃,服3剂而胀消,少腹如孕亦去。又服3剂,子宫脱垂亦愈。补中益气汤证之“胀”,为气虚不运所致,气旺胀自消。东垣老人此方,陈皮仅用1.5克,意在制参、术、芪之“滞”,非为消胀而设。气分虚甚者,直可去而不用。
五、气陷怪症(癔病)
化肥厂女工宋玉凤,22岁,1983年12月7日人院,病月余,病情奇特,内、妇科邀余会诊。诊见头痛眩晕,全身震颤不停,右半身麻木抽搐。哭笑无常,无故悲伤动怒,时觉恐惧,如人跟踪,惶惶不可终日,且少腹鼓凸憋胀。
曾用养血柔肝、养心安神、滋燥润肺诸法、西药冬眠疗法皆无效。现症气短难续,自汗而喘,腰困如折,寐艰多梦。
六脉微细如丝,两寸尤沉、尤弱,舌淡红少苔。各种检查均无异常,拟诊为“癔病”。
据上脉证,皆由大气下陷所致。大气者聚于胸中,斡旋运转不息,五脏六腑出入升降各循常道,是为健康无病。此气一陷,肺失包举,肺气虚则燥,故悲伤欲哭而似甘麦大枣汤证;心失所养,神明无主,意志失常而见酸枣仁汤证;心气虚则恐,故时觉有人跟踪;肝失大气之斡旋而见喜怒无常,震颤抽搐;左右者,升降之道路,右主气,气不运血,血不能上下周行,故右半身麻木不已。一切病象皆由“少腹鼓凸”悟出气陷下焦,不能升举所致。肝之受累最甚,肝主内风,故震颤不停,遂拟升陷汤重用白芍以敛肝缓急:
生芪、山萸肉、盐补骨脂、生熟枣仁、炙草各30克,生白芍100克,红参10克,生龙牡粉、木瓜各15克,柴胡、升麻、桔梗各6克,鲜生姜5片,大枣10枚,胡桃4枚。
12月12日,药服3剂,诸症均愈。
六、气陷成痿(癔病性截瘫)
小学教员赵玉梅,26岁。1966年9月患痿症,邀余诊治。询知由过服调经药30剂,突然大崩,致7日内休克5次,单位派医生送回太谷老家,经中医治愈。之后体质一落千丈,经常头晕气短,站立不稳。去年冬天,流产后,将息失宜,感冒后致下肢痿软,不能下床,双足内翻,不能站立,上半身功能正常。(县医院内科拟诊“癔病性截瘫”)气短甚著,叙述病史,多次间断换气。虽已流产,少腹仍鼓凸如孕状。自觉气憋在肚脐之下,不能上达于胸,频频太息、提气。且尿频,脱肛,腰困如折,夜不成寐,食少不饥,时时悲伤欲哭。每至太阳落山,心中无端恐怖。此证由血脱而致气陷,中宫虚馁,五脏失养,日久损及先天肾气。其精神神经之异常,正是五脏五志之变。此痿症之成,与湿热、痰浊、阴虚皆无涉。从脾主四肢,肝主血,肺主气,肾为先天之本论治。升补大气,补肾益精:
生芪30克,知母18克,当归20克,山萸肉30克,红参10克,柴胡、升麻、桔梗各6克,小麦、百合、肾四味、生龙牡各30克,大枣10枚。
上方连服30剂后,康复如初,遇于街头,已调回县农业局工作。
七、气滞痰阻
糖业公司女职员尹锐华,50岁,1983年12月12日初诊。近因感冒,气短似喘,胸脘痞满而呕,胁痛,食人则少腹憋胀鼓凸如孕,以致不敢吃晚饭。项背强痛,头颈不能转侧。脉弦滑,苔黄。此症既有外感,又有内伤(暴怒伤肝),其喘、闷由痰热、肥甘积于胸膈;胁痛由肝气郁结,又加寒束于表,太阳经输不利,故见上症。拟疏肝和胃,化痰消积,兼顾表邪:
柴胡10克,白芍30克,葛根60克,枳壳、酒香附、川芎、郁金、桔梗各10克,莱菔子20克(生炒各半),炙草15克,瓜蒌、生半夏各30克,黄连10克,鲜生姜10片。
药进1剂,诸恙均退。少腹鼓凸,亦有因气滞痰阻,升降失司而致者,若概用升补,便有实实之过。
八、湿热下注阻塞气机
陶瓷厂曹俊生之妻,28岁。1977年10月,因黄带秽臭,阴痒口苦,肋痛便燥,少腹鼓凸如孕求治。病已3年,百治不效。初病以为怀孕,月半之后,月经畅行,腹大如故。B超探查,子宫及附件无异常。无知乡人,以为怪胎,求神拜药,无济于事。腹诊空软,唯觉坠胀。脉见沉滑数实,苔黄厚燥。个性暴躁,动辄发火。证属肝郁化火,湿热聚于下焦。拟丹栀逍遥散合四妙丸加苦参、酒军:
醋柴胡10克,当归、白芍各30克,白术20克,茯苓30克,丹皮15克,生栀子10克,薄荷3克,川楝子30克,苦参30克,生苡仁、酒黄柏各30克,苍术18克,川牛膝30克,酒大黄10克,木香10克,甘草15克,酒香附12克,鲜生姜5片,枣6枚。
另:苦参60克,黄柏30克,“雄黄、白矾”(化入)、甘草各15克,煎汤熏洗坐浴。
上方内服、外洗各3剂后,矢气频频,少腹坠胀减轻,肚大如孕已减七八,胁痛、阴痒已愈,黄带变为稀白带。
原方改为逍遥散,去黄柏、苦参、大黄,加生山药、党参各30克,灵脂15克,车前子10克,洗方不变。各用3剂后痊愈。此例则是因肝经湿热下注,阻塞气机升降所致。见证虽同,虚实各异。
九、阴痒顽症
张秀梅,27岁,1985年8月23日初诊:阴痒5年不愈,县医院妇科诊为滴虫性阴道炎。服龙胆泻肝汤,初服一、二剂见效,但逢劳乏、气恼即复发。再服而需加倍、加量,下稍好,中上变证蜂出:纳呆食少,气怯神倦,月经衍期。如此反复发作,反复如法炮制,累计约服药百剂之多。致食必酸腐倒饱,便稀,带多反白如注,下肢浮肿,面色皓白无华,少腹鼓凸如5个月孕妇状。血色素7克。阴痒钻心难耐,搔破结痂。脉弱不上寸,舌淡胖水滑。此由见病治病,不察根由,苦寒过剂,损伤胃阳,致大气下陷。
重在救胃,以复升降枢机:
1.生芪、党参各45克,白术、生苡仁、鸡冠花、蛇床子各30克,炒麦芽60克,柴胡、炒小茴香各15克,姜炭、炙草各10克,木香、砂仁各5克,鲜姜5片,枣10枚,水煎服3剂。
2.木鳖子、蛇床子、苦参、黄柏、百部各30克,“雄黄,白矾”各15克,煎汤熏洗坐浴,3剂。
8月26日二诊:纳增带减,浮肿消,鼓凸亦退。阴痒已极轻微,原方又服3剂而愈。嘱服养血归脾丸1月治本。
按:少腹鼓凸是一个特殊的症状与体征,多从病人主诉得知,一般不易引起注意。中医少用腹诊,一些青年妇女又羞于启齿,更易忽略。但临床出现频率很高,又关乎病人生死,不可轻忽。凡见此症状,先从“虚”处寻根问底。大气下陷呼吸困难,特点是吸气难,气升不上来。其重者,自觉气陷于脐下,病人有努力吸气状,面色苍白,神情恐惧。类似现代医学之呼吸衰竭,多见于肺心病心衰合并脑危象之前,属危急重症范围。可以升陷汤生芪30克,去知母之苦寒,柴胡、升麻、桔梗各10克,加红参捣粗末吞服,合大剂参附龙牡救逆汤加麝香O.2克,山萸肉90克,救脱固下,多可挽危亡于顷刻。又,本病之气短难续,常与胸闷憋胀兼见,不可贸然开破,错则难救。
膝关节积液案 

孙某某,男,62岁,我科主任的姨夫。因右膝节关节肿痛,不能走路而来诊。磁共振显示:膝关节退行性病变并积液。收入院。患者体胖,尊荣人体质,舌质淡,苔白。

我给处方:黄芪60克,桂枝15克,白芍30克,薏苡仁30克,苍术15克,黄柏15克,牛膝60克,生甘草10克,川芎10克,茯苓30克,泽泻20,三剂,水煎服,因为是住院,每天静滴川芎嗪100毫克,三剂后痛止。

查房方变为:黄芪100克,防己20克,白术15克,薏苡仁60克,苍术15克,牛膝60克,茯苓20克,泽泻15克,生甘草10,三剂,以后就是以这个方加减,病人自已走得出院,很满意,因为他是别人轮椅推来的。

以后翻书知岳老用四神煎效果可能会更好一些。我抄录原文供大家参考:再如鹤膝风,膝关节红肿疼痛,步履维艰,投以《验方新编》四神煎恒效。药用生黄芪240克,石斛120克,牛膝90克,远志肉90克,先煎四味,用水10碗,煎至2碗,再加入金银花30克,煎至一碗,顿服。历年来余与同人用此方治此病,每随治随效,难以枚举。

膝关节积水  治疗方法


  按以下比例配制药物:
白芷5~8份,芒硝2~4份,冰片O.5~2份,吸水树脂O.2~0.5份,混合磨粉,过120目筛。
取药物50g,用黄酒调配成糊状,涂抹膝关节部位,厚约5mm,外用塑料薄膜覆盖,再用纱布包裹固定即可。
24h换药1次,连用2天。
  治疗结果
  疗效标准:痊愈:自觉症状消失,X线片正常,无积水;
显效:自觉症状消失或明显减轻;好转:症状明显减轻,X线照射无积水,偶有疼痛感;
无效:症状未减轻,各种辅助检查无改变。
  治疗结果:本组6例经1个疗程治疗均痊愈。
  讨论
  膝关节积水是关节损伤后引起的滑膜非感染性炎症性疾病,是较难治疗的。
引起膝关节积水的原因很多,一般多由外伤及慢性劳损引发。
当膝关节遭受外力打击后,可导致滑膜血管扩张、充血,产生大量渗出液,渗出液使关节内压力增高,阻碍淋巴回流,形成恶性循环。其主要病理是关节内滑膜组织功能异常和形态改变,从而引起滑膜液生成过多和吸收障碍。
临床表现以关节肿胀疼痛反复发作,功能受限,肌肉萎缩为主。
该病可发生于任何年龄,治疗不及时,不仅关节肿痛反复发作,而且会产生软骨损害、关节畸形,
甚至导致残疾,影响患者生活和工作。
  膝关节积水经确诊后及时正确有效的治疗是很关键的,膝关节积水早期一般是急性期,
西医多采用激素、抽液、冲洗、抗生素等方法治疗,可以缓解症状,
但不能彻底治疗,且容易错过最佳治疗期,炎症逐渐转化为慢性期,
反复积液,滑膜肥厚、粘连,影响关节功能。
  《杂病源流犀烛?跌扑闪挫源流》中说:“跌扑闪挫,卒然身受,由外及内,气血俱伤病也。”
故笔者采用外敷中药,选择白芷、芒硝、冰片进行配合,使得各药物共同发挥协同效应。
其中白芷性温,味辛微苦,具有祛风、燥湿、消肿、止痛的作用;
芒硝性大寒,味辛苦,具有泻热、软坚、消肿的作用;冰片性微寒,味辛苦,
具有通诸窍、散郁火、消除瘀血肿痛的作用。
  运用中药外敷治疗膝关节积水能迅速通达整个关节,迅速修复关节软骨和韧带的退行性病变,
调节骨质均衡代谢,提高骨细胞和滑膜组织的新陈代谢功能,
消除关节的充血、水肿、粘连、挛缩、僵硬、疼痛等症状,增强关节韧带的功能,
加强韧带弹性韧性,消除炎症水肿,改善患处的微循环和营养状态,增强骨关节的稳定性,
在消除无菌性炎症的同时,有效减少自由基的产生,减缓骨关节软骨退化和骨质增生。
  采用中药外敷的优点是用白芷为主,芒硝、冰片为辅,祛风祛瘀,燥湿消肿,软坚止痛,
疗效确切,经济方便,安全无毒副作用,对于各种原因引起的膝关节积水病症具有迅速明显的疗效。

    作者  | 2017-9-20 16:05:40 | 阅读(12) |评论(2) | 阅读全文>>

    茴香子泡酒治好俺的手脚凉

    2017-9-19 18:01:59 阅读9 评论0 192017/09 Sept19

    茴香子泡酒治好俺的手脚凉 茴香子泡酒治好俺的手脚凉
    1斤茴香子泡5斤酒里,密封半个月。而后每天喝两次,一次喝一两多,喝一段时间即可治愈
    近日,家住龙岗的刘女士给记者打来电话。
    刘女士说,两年前,她用了本报一个偏方。
    喝完5斤药酒后,她手脚发凉的毛病,好了。
    开春、入秋手脚就凉
    打小,刘女士的手脚就发凉。
    一到开春和入秋,就有股从心里往外冷的感觉。
    按她讲话,手脚凉,心里也凉。后来,她开了家理发店。理发的工作,很辛苦。
    不管春夏秋冬,都得站着干活。特别到入秋时,别人没觉得咋地,她却冻得直哆嗦。
    没招了,她弄来了电暖风。
    这边剪头,那边用电暖风烤着。虽然,感觉不算太明显,但总比一直凉着舒服多了。
    那个时候,老公就是她的“热宝”。
    她一感觉手脚凉,就拿老公的肚子捂手、捂脚。
    5斤酒治好手脚凉
    后来,刘女士咨询了大夫。
    大夫说,女性一般都是寒性体质。
    十个人里得有九个,都有手脚凉的毛病。
    大夫还说,治这病也没啥好招。
    有一次,翻看报纸时,她看到一个小偏方。
    方子,正好是治疗手脚凉的。
    看方中说的病例,跟她的情况很相似。
    而且,方子简单,就需要两种材料。
    一种是白酒,一种是茴香子。
    买回来后,她就把茴香子泡在了酒里。
    半个月后,她开始服用。方子里说,一天喝两遍。可一忙起来,她总忘。
    只有在中午吃饭时,她能喝点儿。
    喝完后,身上热乎乎的,一下午干活都不觉得冷。
    不知不觉,5斤酒喝完了。
    当时,正好是冬天,她没感觉有什么变化。
    为此,她又泡了5斤酒。
    这时,一位朋友跟她说,寒大好治,火大可就难治了。
    听了这话,她怕再把自己喝火大了,就没再喝。
    不久,开春了。
    往年这个时候,她的手脚是冰冰凉。
    那个春天,她感觉手脚不凉了,心也不凉了。
    当年入秋,别人都穿得挺厚了,她没穿太多,可还是不觉得冷。
    她老公都说:“现在,你比我抗冻了。”
    打来电话表示感谢
    转眼儿,两年时间过去了。
    这两年里,她手脚凉的毛病再也没犯过。
    她的心里特别高兴,也特别感激本报。
    刘女士说,她有好几次想打电话,感谢一下本刊,感谢一下献方人。
    可总是因为某种原因,给耽误了。
    如今,她有了孩子,照看孩子的同时,也有了一些闲暇时间。
    所以,她给记者打来电话,向本报表示感谢。
    本期,记者将此方登出,供需要的人试用。
    治手脚凉偏方
    刘女士反馈的方子
    材料:
    茴香子1斤、白酒5斤(五六十度的粮食酒)
    用法:
    取1斤干茴香子与5斤白酒泡在一起。
    放在避光的地方,泡半个月以上。
    半个月后,一天喝两次,一次喝一两多。
    轻者,5斤白酒喝完,手脚发凉的毛病就能治愈。
    重者,需再泡5斤这样的酒喝。【转帖】
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    生活服务

      作者  | 2017-9-19 18:01:59 | 阅读(9) |评论(0) | 阅读全文>>

      蔬菜的药食功效

      2017-9-19 17:52:38 阅读5 评论0 192017/09 Sept19

      蔬菜的药食功效  

       本图片选自似曾相识的收藏
       
       
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      作者  | 2017-9-19 17:52:38 | 阅读(5) |评论(0) | 阅读全文>>

      18种豆腐的独家做法,越吃越年轻!

      2017-9-19 17:45:42 阅读3 评论0 192017/09 Sept19

      18种豆腐的独家做法,越吃越年轻!

      豆腐好吃是不言而喻的,

      但是怎么做出更有特色的独家风味才是吃豆腐的最高境界!这里菜菜给大家介绍18种做素食豆腐的家常做法,

      每一款口味独特令人垂涎不已。赶紧试试吧~整理发布/坚持吃豆腐的菜菜。

      1.家常豆腐


      18种豆腐的独家做法,越吃越年轻! - 蕙质兰心 - 蕙质兰心
       

      材料:豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖

      1、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用。

      2、将豆腐切成菱形块,薄厚适中。

      3、锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用。

      4、青红椒切段,锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香,

      放入一勺辣酱,炒出红油。

      5、放入煎好的豆腐块,翻炒,放入一小勺糖,放入适量生抽翻炒,

      放入少许清水。

      6、翻炒汤汁快收干的时候,放入少许盐和鸡精出锅即可。

      2.鱼香豆腐

      18种豆腐的独家做法,越吃越年轻! - 蕙质兰心 - 蕙质兰心

      材料:北豆腐(一块)、豆瓣酱 、大蒜、 姜 、糖 、醋 、

      酱油、 盐 、油

      1、豆腐切成小块(小一些比较入味),入油锅煎一下,

      煎至表面金黄取出备用。

      2、蒜、姜切末,调一小碗鱼香汁:酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调匀。

      3、锅烧热后倒入油,先放入姜蒜末炒香。

      4、倒入豆瓣酱,炒出香味后,倒入2勺水。

      5、再倒入豆腐块炒匀。

      6、再倒入事先调好的鱼香汁,大火煮至收汁即可。

      3.韩国辣酱豆腐汤


       

      材料:韩国辣酱2匙,白菜丝,金针菇适量,嫩豆腐1/3块,盐

      做法:

      1、汤锅中放清水煮开,放入白菜丝。

      2、白菜煮到透明状,放入1.5匙辣酱,辣酱溶解后,

      放入豆腐、金针菇

      3、开锅2分钟后,放鸡粉即可。

      4.南瓜豆腐羹

      18种豆腐的独家做法,越吃越年轻! - 蕙质兰心 - 蕙质兰心

      材料:豆腐300克,鲜香菇100克,,蘑菇100克,

      蚕豆仁100克,南瓜400克,盐1茶匙,胡椒粉1/8茶匙

      做法:

      1.取一中锅,加1200毫升水,煮沸。入南瓜煮至熟透,

      待凉后用果汁机打成南瓜浆汤。

      2.煮沸南瓜汤,加入切好的里豆腐、香菇、蘑菇和蚕豆,煮熟。

      下盐和胡椒粉调味,即可食用。

      5.茄丁酿豆


      材料:长茄两根 、老豆腐一块 、青豆适量、葱姜蒜 、

      生抽两汤勺、 香油一汤勺、白糖一茶勺、胡椒粉、盐适量

      做法:

      1、茄子切丁,用少许盐腌10分钟,出水后稍挤出水后,

      用油煎成金黄色盛出。

      2、豆腐切丁,用中火煎定型并成金黄色盛出。

      3、青豆加少许盐煮熟捞出。

      4、净锅入油,下葱姜蒜爆香,下入所有调味料

      烧开下入豆腐、青豆、茄子快速翻炒至汁都挂在食材上即可。

      6.蒸糯米豆腐丸子

      材料:板豆腐一块,长糯米适量,胡椒粉,姜末,

      香油1茶匙、盐适量。


      做法:

      1、长糯米泡水2小时沥干水份备用。

      2、豆腐在开水中氽烫一下,压成泥。

      3、把姜末、盐放入豆腐搅拌均匀。

      4、把搅拌好的豆腐泥在步骤1中的糯米里滚一滚。

      5、上笼屉蒸15分钟即可。

      7.鱼香脆皮豆腐


      材料:

      内脂豆腐一块、葱、姜、蒜、盐、味精、白糖、

      醋、酱油、红干辣椒、红、黄辣椒、黄红西红柿、胡椒粉和淀粉

      做法:

      1、将葱、姜、蒜切成末,将半勺盐、3勺白糖、

      半勺味精、半勺胡椒粉、1勺酱油、3勺醋倒入容器中,

      再加入适量的清水调成鱼香汁备用。

      2、把内脂豆腐切成大块。把切好的豆腐一块一块的排入盘中,

      把四个小西红柿从中间切开,摆在盘子上。

      3、炒锅上火后倒入油,油热后炸豆腐。

      豆腐块成形后,捞出,控干油,将豆腐块摆入盘中。

      4、锅中倒入油,油热后把适量的红辣椒倒入锅中,

      炒香后倒入葱、姜、蒜,翻炒片刻后将备好的鱼香汁倒入锅中,

      大火收汁,倒入芡汁勾芡。当锅中的汁成糊状时就可以出锅了。

      5、最后将鱼香汁均匀地淋在豆腐块上,

      外焦里嫩的鱼香脆皮豆腐就做好了。

      8.豆腐糯米糍

      18种豆腐的独家做法,越吃越年轻! - 蕙质兰心 - 蕙质兰心

       

      材料:

      内脂豆腐半盒,糯米粉适量,糖适量,红豆沙适量,椰丝适量

      做法:

      1.内脂豆腐用开水冲泡后去些豆腥味,沥干水份,再压成泥。

      2.加入糯米粉和糖,无需再加水,只要能成团即可。

      3.搓成条,下剂,用手捏成小碗状,包入适量的豆沙馅,

      左手大拇指轻压住馅料,右手与左手配合一边转一边各上合拢。

      4.取个大托盘,刷层油,放入做好的糯米球,

      蒸锅水烧开后,放入蒸5-6分钟。

      5.最后在椰丝里打个滚即可。

      9.拔丝豆腐

      18种豆腐的独家做法,越吃越年轻! - 蕙质兰心 - 蕙质兰心

      材料:嫩豆腐,泡打粉,白糖,食用油,面粉,生粉

      做法:

      1.嫩豆腐切块。

      2.四小勺面粉,两小勺生粉,一小勺泡打粉加适量清水调糊,

      最后滴加少许食用油在糊里,搅拌均匀。

      3.豆腐挂糊,再沾少许生粉,下热油锅炸至金黄捞出。

      4.清水,白糖,慢慢受热,慢慢搅动,锅里的糖水融化,由大泡变小泡,颜色微黄,就火倒入豆腐掂锅,使豆腐均匀沾上糖浆就可装盘了。

      10.芝麻豆腐饼

      18种豆腐的独家做法,越吃越年轻! - 蕙质兰心 - 蕙质兰心

      材料:

      北豆腐400克,芝麻150克,小麦面粉20克,

      料酒5克,盐4克,味精2克,五香粉1克,姜5克,植物油120克

      做法:

      1.将豆腐沥净水分,搅成细泥。

      2.加入料酒、精盐、味精、五香粉、姜末及面粉调匀。

      3.将芝麻铺在盘内,将调好的豆腐馅挤成蛋黄大的丸子。

      4.沾匀芝麻,用手压成小圆饼。

      5.勺内加油烧五成热,把豆腐饼炸透捞出,摆入盘内。

      11.味汁糖醋豆腐

      18种豆腐的独家做法,越吃越年轻! - 蕙质兰心 - 蕙质兰心

      材料:番茄酱,白醋,糖,盐,生抽,老豆腐,香葱,白芝麻

      做法:

      1、先用番茄酱、白醋、糖、盐、生抽、清水调汁

      2、老豆腐下锅煎。

      3、倒入调味汁,大火煮开,中火入味,大火收汁。

      4、出锅,撒香葱。

      12.泰式炸豆腐

      18种豆腐的独家做法,越吃越年轻! - 蕙质兰心 - 蕙质兰心

      材料:豆腐1块,炒脆花生80克,油600克,水14杯,

      糖1汤匙,青柠汁2茶匙,红椒粒1茶匙

      做法:

      1、酸甜汁煮法:水煮滚后放入糖,慢火煮成浆状,

      加入青柠汁、红椒粒即成。

      2、炒脆花生用刀压至细碎。

      3、豆腐用盐抹匀,压去水分,切条,放入滚油中,

      大火炸至金黄色捞出,去油。

      4、炸豆腐上碟,洒上花生,拌或蘸酸甜汁食用。

      13.芙蓉炸豆腐

      18种豆腐的独家做法,越吃越年轻! - 蕙质兰心 - 蕙质兰心

      材料:芙蓉豆腐2盒,玉米粉100g,蛋2粒,

      面包粉100g,白萝卜100g,酱油2ml,白砂糖5g

      做法:

      1.芙蓉豆腐每块分别切匀成4等分,蛋打散成蛋液,白萝卜磨成泥备用。

      2.将所有调味料拌匀,放上萝卜泥即成沾酱。

      3.豆腐块依序裹上玉米粉、蛋液,

      最后均匀沾上一层面包粉,重复步骤至材料用毕备用。

      4.热锅,加入400㏄沙拉油烧热至约120℃时,

      轻轻放入豆腐炸至表皮呈金黄色时,捞起沥干油即可。

      温馨提示:全素者可将鸡蛋换成亚麻籽粉,加点水即可!

      14.双色豆腐丸


      材料:北豆腐、胡萝卜、菠菜、面粉、淀粉、青红椒、胡椒粉

      做法:

      1、胡萝卜洗净擦丝,菠菜剁碎。

      2、准备两个碗,北豆腐用手抓碎分两份放碗里,

      加适量面粉、少量淀粉。

      3、一个碗里挤入萝卜汁,另一个挤入菠菜汁,加少量水拌匀。

      4、再分别把萝卜细丝儿、菠菜碎拌进去,加适量盐、五香粉。

      5、两种糊分别团成小丸子,炒锅加水烧开,丸子下锅汆熟,

      盛放到盘子里。

      6、炒锅热少油,添水、生抽、勾芡,加入盐、胡椒粉搅匀做成浇汁儿,浇在汆好的丸子上即可。

      7、最后切点青红椒碎,撒上做点缀。

      15.鱼香豆腐

       

      材料:豆腐400克,圆葱15克,胡萝卜15克,生菜,泡辣椒20克,

      豆瓣酱115克,酱油5克,醋8克,料酒6克,

      花椒水、葱、姜、蒜、湿淀粉、味精各适量,

      清汤120克,豆油1200克

      做法:

      1、将豆腐切成3厘米长l厘米粗细的条;圆葱切末;

      胡萝卜切3厘米左右的菱形薄片;葱、姜、蒜、泡辣椒均切开;

      豆瓣酱捣碎。

      2、锅中加油烧至七八成热时,将豆腐条放入油锅中,

      炸至浅黄色捞出,沥去余油。

      3、另起锅,放底油烧热,放入泡辣椒,炒出红油。

      4、再放入葱、姜、蒜爆香,放葱、胡萝卜煸炒几下,下豆瓣酱炒香。

      5、加酱油、白糖、醋、料酒、花椒水、鲜汤,

      烧开后用湿淀粉勾芡,投入豆腐条迅速翻动。

      6、芡汁包裹后,放味精,淋明油,出锅装盘即成。

      16.荷包豆腐

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      材料:

      嫩豆腐1块,淮山100克,涪陵榨菜40克,青豆数粒,

      香菜叶数片,枸杞数粒,盐适量,香油1茶匙,

      素高汤半饭碗,水淀粉1汤匙

      做法:

      1、将淮山洗净,入蒸锅内蒸熟。

      2、将榨菜切成末,青豆、枸杞、香菜叶准备好。

      3、将豆腐入盐水中泡过后,用过滤网将其挤压入碗里,成细泥状。

      4、将蒸熟的淮山去皮后,用擀面杖捶成泥状。

      5、将淮山泥与豆腐泥放在一起加适量盐,并用擀面杖捶至其均匀混合。

      6、取汤勺数个和茶杯1个,逐个在汤勺底部和茶杯里放入豆腐淮山泥。

      7、在上面铺一层榨菜。

      8、再盖上一层豆腐淮山泥,使其表面平滑,茶杯里另外放入青豆装饰。

      9、在豆腐泥表面铺上香菜叶,用枸杞点缀。

      10、将汤勺豆腐淮山泥一起放开水蒸锅,蒸5分钟,至定型关火。

      11、炒锅内加入开水或高汤,放入水淀粉,

      适量盐,滴入香油,做成欠汁后关火。

      12、待汤勺稍微冷却后,使豆腐淮山泥脱离汤勺模具,

      即成荷包豆腐。摆盘后,均匀淋上芡汁,即成。

      17.椒盐豆腐


      材料:

      豆腐250克、红辣椒1个、青辣椒1个、香葱1棵、大蒜6瓣、

      食用油250克、黑胡椒粉小匙、花椒盐小匙、精盐1小匙、味精小匙

      做法:

      1.豆腐洗净后切成小方块,青、红椒去蒂和籽,切成环状,

      香葱切末,大蒜切片。

      2.锅内倒入油,烧至八成热时,将豆腐块入锅,至金黄色后捞出沥干油。

      3.锅内留少许油,大火爆香香葱末、大蒜片,

      再放入辣椒圈、精盐、味精、黑胡椒粉、花椒盐搅匀即可盛出。

      4.将所有调料与炸豆腐拌匀即可。

      18茶树菇烧豆腐

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      材料:

      豆腐,茶树菇,口蘑,青椒,红椒,香油,盐,姜片,清水

      做法:

      1.豆腐切片,青红椒切菱形片,口蘑洗净切片,茶树菇洗净备用。

      2.锅中倒油烧热,先爆香姜片,再放入豆腐片煎至两面金黄,

      然后把豆腐稍微推到锅边,接着放入茶树菇,口蘑炒香后,

      再与豆腐一起拌炒均匀。

      3.加入香油及适量水,一起炒匀后用小火慢慢烧至入味,

      大约5分钟,再放入少许盐调味,

      最后放入青红椒片拌炒几下就可以盛出了。

      作者  | 2017-9-19 17:45:42 | 阅读(3) |评论(0) | 阅读全文>>

      半身不遂喝下酒,高度致残也能走

      2017-9-19 17:35:50 阅读6 评论0 192017/09 Sept19

      半身不遂喝下酒,高度致残也能走

      专治肿块、肌瘤、囊肿的祖传秘方 - 々西北雄鹰ˇ的博客
      生川乌 

      专治肿块、肌瘤、囊肿的祖传秘方 - 々西北雄鹰ˇ的博客

      生草乌 
      西北雄鹰的博客
      蜜炙双花

      专治肿块、肌瘤、囊肿的祖传秘方 - 々西北雄鹰ˇ的博客

      豨莶草 

      半身不遂喝下酒,高度致残也能走—— - 俊哥儿 - 俊哥儿的博客(热点透视军情解密名人真相)

      忍冬藤  

      专治肿块、肌瘤、囊肿的祖传秘方 - 々西北雄鹰ˇ的博客

                                                 蜈蚣                                            

      喝下半身不遂酒,高度致残能行走【健康知识】 - 西北雄鹰ˇ - 々西北雄鹰ˇ的博客

      蝎子

      【配方及用法】

      秘方:配方;

      生川乌,生草乌,各15克,蜜炙双花

      (双花就是金银花,蜜炙双花就是把金银花用蜂蜜炒后搅拌),

      豨莶草,忍冬藤,各30克,蜈蚣3条,全蝎5条。

         用法;

      以上七味装入坛内,加入3斤白酒,

      将坛放入锅内加水至半腰深,盖锅盖,烧开后用文火炖1个小时,即可。

         服法;

      药渣一直泡在酒内,每服一两,一日三次,饭后服。酒量小可适当少服。

         疗效;

      一般服完一料药酒,即可痊愈。

      喝了半身不遂酒,像正常人一样走,

      花钱不是特别多,穷人不用很发愁。


      作者  | 2017-9-19 17:35:50 | 阅读(6) |评论(0) | 阅读全文>>

      高血压不必吃西药降压药的秘方

      2017-9-19 17:24:24 阅读3 评论0 192017/09 Sept19

      高血压不必吃西药降压药的秘方  

      血压分为原发性高血压和继发性高血压两种。

      原发性高血压,方法得当,是很容易降下来的。


      人到中年,不得不考虑的一件事就是怎么才能把自己的血压降下来,

      使自己不必生活在担忧的苦海里。


      下面我介绍两种方法:

      一种是中药食疗;一种是外敷疗法。


      这两种方法都是针对原发性的。

      高血压不必吃西药降压药的秘方,为家人收藏! 

      一、中药食疗:

      最绿色的降压好方法。


      1、生芹菜一公斤,蜂蜜适量。

      将生芹菜去根洗净,捣烂,榨取汁液,,在汁液中加入等量的蜂蜜,

      调均匀即成,每次服用40ml,每日三次。

      我就坚持用了这种方法二十天,原先自己低压130、170,

      使用后恢复到80、120。这种方法不但可以降血压,

      对脑血栓病人也很有好处。

      可平肝清热、祛风利湿。

      对降低血清胆固醇有很好的疗效。


      2、白木耳、黑木耳各10克,冰糖30克。

      木耳用湿水泡发,摘降蒂柄、除去杂质,与冰糖及适量清水同置碗内,

      上笼蒸红一小时,至木耳熟烂,食木耳饮汤,每日两次。

      3、海带30克,草决明15克。

      将海带洗净去盐,浸泡两小时,连汤放入砂锅,

      再加草决明煎一小时以上,饮汤,海带可吃。

      血压不太高者,一日一剂;

      病重者,一日两剂。

      高血压不必吃西药降压药的秘方,为家人收藏! 

      4、鹅蛋一个,花椒两粒。

      在鹅蛋双端各打一小孔,将花椒装入,

      用面糊密封蒸熟。每日吃一枚,连吃七天。

      清热解毒、用治高血压。

      5、鲜西红柿治高血压:

      鲜西红柿两个,洗净蘸白糖每日早空腹吃。

      可清热降压、止血。

      6、醋浸花生米治高血压:

      生花生米一斤,醋适量。

      将生花生米(带衣者)装入碗内,用好醋泡,浸泡七天,每日早晚各吃10粒,血压下降后可隔数日服用一次。

      清热、活血。用治高血压,

      对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。


      7、鲜山楂治高血压:山楂10枚,白糖30克,

      将山楂捣碎加糖煎煮极烂。吃山楂饮汤,每日一次。

      具有活血降压、扩张血管及降低胆固醇的作用,

      长期饮服对高血压有明显疗效。

      高血压不必吃西药降压药的秘方,为家人收藏!

      二、外用降压法:对身体最没损害的降压方法


       1、吴茱萸100克,醋少许。

      将吴茱萸研细,用醋调,每晚临睡时,

      贴脚心涌泉穴,每日一次,

      几天测量一下血压,正常后停止。


       2、做枕头:菊花1000克、川芎、丹皮、白芷各200。

      用洁净布缝枕袋,装上药当枕头。睡眠时使用。

      3、五味贴敷降压方:

      鲜姜150克、蓖麻仁50克、吴茱萸、附子各20克、

      冰片10克。

      将蓖麻仁、吴茱萸、附子先捣碎,研成细末,

      鲜姜捣烂为泥,再加冰片末,共调成糊状,

      每晚临睡前贴两足涌泉穴,次日清晨去掉。

      连用五到十次就可获得显著效果。

      温补脾肾,平肝降压。


        

      作者  | 2017-9-19 17:24:24 | 阅读(3) |评论(0) | 阅读全文>>

      30年高血压 一杯自制药茶喝好了

      2017-9-19 17:04:06 阅读6 评论0 192017/09 Sept19

      30年高血压 一杯自制药茶喝好了  

        李济仁教授是卫生部、国务院认定的国医大师、

      首批国务院特殊津贴获得者,

      在80岁高龄还是鹤发童颜,精神矍铄,

      李济仁教授告诉我们:我的身体并不是一直这么健康。

      50多岁时,由于工作量太大,

      患上了严重的高血压,最高时高压能达到190,200。

          虽然一直通过药物对血压进行控制,

      但是还是经常觉得头脑昏沉,提不起精神,

      甚至已经严重影响到了工作。

         李济仁教授虽然是国务院、卫计委认定的国家级“国医大师”,

      但他依然经常出街头义诊,身体不好可是麻烦了。

      吃药也不好怎么办呢?60年中医经验起作用了!

      他为自己调配了一道药茶!就是这样一杯药茶,

      李济仁教授坚持了半个月左右就觉得头也不晕了,精神也好了。

      李济仁教授一坚持就是将近3、40年,身体好后,

      李济仁教授又开始了义诊服务百姓,如今更是公开了配方。

        老年高血压患者的福音 一杯自制药茶喝好了。

      李济仁教授的儿子北京中医药大学博士后、

      全国政协委员张其成先生将整理、

      并公开李济仁教授的自用这杯茶配方:

      一共4味主用药物,泡发、用法很讲究。

      李济仁教授这一杯药茶,是根据自己的情况来配的。

      我们看完之后,也可以根据自己的情况来配:

      黄芪:10-15克;黄精:10克;

      西洋参:3-5克;枸杞子:6-10克。

       老年高血压患者的福音 一杯自制药茶喝好了。

      李济仁教授特别指导:

      血脂很高,血脂高的话加两种药,葛根、泽泻。

      高血脂严重的话,加葛根15克或10克都行,

      葛根粉要少吃,泽泻8克到10克。


      血压高的话,可以加一点生杜仲、菊花。血压高红参就少吃。

      黄芪有双向调节作用,高血压的病人吃黄芪可以降血压,

      低血压的病人吃黄芪可以升血压。

      吃法:

      闷一下:早上,将上面的药材放入保温杯内,

      倒入开水,闷10分钟左右就可以喝了。

      反复喝:喝没水后可以不断添加热水,喝上一整天。

      吃药材:晚上再把泡过的药材吃下去。

      黄精像肥肉一样,黄芪比较难吃,要牙齿好。

      (黄精、西洋参、枸杞子)三味药都可以吃下去。

      为什么这样一道简单的药茶效果如此惊人呢?李济仁教授说:

      这杯茶主要是气血双补,主要是调理气血,调理经络。

      当年头晕无力,现代医学认为是高血压导致的,

      而在中医看来,那种情况属于气血亏虚。

      (这茶气血双补)气血充足,并能够良性互动,

      人就会健康,精力旺盛,气色也好。

      而我们再看李济仁教授现在的状态,

      不得不说是这杯茶起了作用了。

      这道药茶共用四味中药,

      其中:黄芪是补气第一药,可以补养五脏六腑之气;

      黄精是滋肾补血的药物;西洋参不仅可以滋阴补气,

      还因为其性凉,可以中和黄芪的热,避免上火;

      (冬天用人参)枸杞子大家都比较熟悉了,

      是滋补肝肾的,肝藏血,肾纳气,

      人的气血亏虚大多和这两个脏器有关系,

      所以需要滋补。这四味药用量都不多,但坚持吃却能达到“气血和则百病消”的效果。   

      作者  | 2017-9-19 17:04:06 | 阅读(6) |评论(0) | 阅读全文>>

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